Masz ochotę na naprawdę prosty deser? Postępuj zgodnie ze zdjęciami krok po kroku, bo pokażemy Ci, jak zrobić fantastyczny, łatwy krem cytrynowy.
Potrzebujemy bardzo niewielu składników : jajek, mleka, cukru , mąki i cytryny. Po upieczeniu posypujemy wierzch odrobiną mielonego cynamonu, ale to opcjonalne.
Czas gotowania wyniesie około ośmiu minut . Następnie trzeba poczekać, aż ostygnie, ale już teraz mogę powiedzieć, że jest pyszne również letnie.
Łatwy krem cytrynowy z cynamonem
Wyjątkowy deser, który przygotowuje się w chwilę
- ascen jimenez
- Kuchnia: tradycyjny
- Rodzaj przepisu: postre
- Kalorie: 100
- Porcje: 6
- Czas przygotowania:
- Czas gotowania:
- Czas całkowity:
Składniki
- 60 g cukru
- Tarta skórka z 1/2 cytryny
- 30 g mąki
- 500g mleka
- Jaja 2
- Proszek cynamonowy
Przygotowanie
Jeśli mamy robota kuchennego lub rozdrabniacz, do pojemnika wsypujemy cukier i mąkę. Dobrze ucieramy. Dodaj skórkę z cytryny i ponownie posiekaj, aby wszystko było w porządku.
Mleko i jajka umieszczamy w niezbyt małym rondlu. Dobrze mieszamy.
W tym rondlu dodaj mieszaninę cukru, skórki z cytryny i mąki.
Stawiamy na ogniu i gotujemy nie przestając mieszać.
Wystarczy około 8 lub 10 minut na średnim ogniu.
Zauważymy, że będzie gotowy, gdy zacznie gęstnieć, gdy stanie się kremowy.
Rozprowadzamy nasz krem w słoikach, przykrywamy folią lub pokrywką i pozostawiamy do ostygnięcia.
Podczas serwowania posyp powierzchnię cynamonem.
Więcej informacji – Domowy cukier puder