Świąteczne krokiety z indyka, aby wykorzystać resztki

Podczas świątecznych obiadów i kolacji Zawsze lubimy robić więcej jedzenia niż rachunek na wypadek, gdyby pojawił się nieoczekiwany gość lub po prostu mógł się powtórzyć. Chodzi o to, że zawsze zostaje jedzenie. Wiesz, przystawki już nas sycą i prawie nie jemy głównych dań.

Oczywiście, ponieważ nic nie jest wyrzucane, trzeba skorzystać z tych potraw. Ponowne jedzenie tego samego, bez względu na to, jak dobre jest, jest trochę nudne. Jest lepiej przygotuj nowy przepis z resztkami. I to właśnie zrobiliśmy z krokietami z indyka. Z pieczonego indyka i jego nadzienia wychodzi kilka bardzo smacznych krokietów. A skoro trochę odbierze chęć chodzenia po kuchni, to cóż lepszego niż usmażenie kilku krokietów, kropka.

Te krokiety możemy zrobić z resztek dowolnego innego dania mięsnego, warzywnego lub rybnego, czy to kurczaka w sosie, pieczonego morszczuka, dekoracji z menestry i orzechów itp.

Krokiety z indyka

Wydrukuj przepis

Krokiety zawsze nam smakują, a jeśli zostanie nam indyk ze świąt Bożego Narodzenia, możemy wykorzystać go do przygotowania tego przepisu

• Angela

• Kuchnia: tradycyjny
• Rodzaj przepisu: przystawki
• Porcje: 20

• Czas całkowity:

Składniki

• Pieczony indyk
• dekoracja (owoce
• nadziewany…)
• gruby beszamel
• Sal
• gałka muszkatołowa
• bułka tarta
• jajko

Przygotowanie

1. Z masła, mleka i mąki robimy gęsty beszamel

2. Dodaj indyka i trochę drobno posiekanych dodatków, sól i gałkę muszkatołową

3. trochę przerabiamy

4. Pozostaw ciasto do ostygnięcia i uformuj krokiety

5. Panierujemy je, smażymy, a krokiety są gotowe, by zatopić w nich zęby.

Via: Mała kuchnia Beatriz
Zdjęcia: Tapasinabox, Christmasmania,