Świeży i lekki sos jogurtowy na lato

Dzięki przepisowi na ziemniaki deluxe przypomnieliśmy sobie, że jogurt to dobry sos do ich maczania. Sos ten jest również szeroko stosowany w kebabach, sałatkach czy nawet z dodatkiem kurczak.

Ze składnikami, które zawsze mamy na wyciągnięcie ręki, przygotujemy ten zimny sos do przystawek i dań tego lata. Do tego gładkiego sosu Możesz nadać mu osobisty charakter, dodając zioła i przyprawy, takie jak mięta, szczypiorek, curry, sos Tabasco lub kminek.

Sos jogurtowy

Wydrukuj przepiskomentarze

Jako dressing do sałatek lub jako dodatek do wielu dań, ten sos jogurtowy to świeży i lekki letni sos, który lubimy najbardziej.

• Angela

• Kuchnia: tradycyjny
• Rodzaj przepisu: sosy
• Porcje: 4

Składniki

• 2 kremowe i niesłodzone jogurty naturalne (typu greckiego
• cały…)
• sok cytrynowy
• oliwa z oliwek
• Sal
• pieprz
• trochę śmietany lub świeżej śmietany.

Przygotowanie

1. Jogurt wymieszać z odrobiną soku z cytryny, odrobiną oliwy z oliwek, odrobiną soli i szczyptą mielonego pieprzu

2. Dobrze ubijamy trzepaczką, aż wszystkie składniki się połączą, a sos lekko zgęstnieje.

3. Osobno mocno schłodzoną śmietankę montujemy pałeczkami i wlewamy do sosu, dobrze mieszając.

Zdjęcie: Gatorristas, Elle, Daily Recipes