(19 głosów)
Cargando ...
Ale jak łatwo jest przygotować domową przekąskę. Te, które widzisz na zdjęciu, to tylko niektóre Ciasteczka owsiane do którego również włożymy kilka kropel czekolady.
Do ich ukształtowania użyjemy naszego ręceDlatego te ciasteczka są idealne, jeśli chcemy, aby dzieci pomagały nam w ich przygotowaniu. Oczywiście, aby ciasto nie uderzało w dłonie podczas formowania kulek, trzeba będzie zwilżyć ręce odrobiną wody.
W tym przypadku ciastka nie zawierają masła. robię je z oliwą z oliwek chociaż można go zastąpić olejem słonecznikowym i będą miały łagodniejszy smak.
Zostawiam Ci link do innych bardzo prostych plików cookie, z jogurtem i olejem słonecznikowym.
Ciasteczka owsiane i czekoladowe
Pyszne ciasteczka dla dorosłych i dzieci
- ascen jimenez
- Kuchnia: Nowoczesny
- Rodzaj przepisu: śniadanie
- Kalorie: 150
- Porcje: 25
- Czas przygotowania:
- Czas gotowania:
- Czas całkowity:
Składniki
- 50 g orzechów
- 100 g płatków owsianych
- 150 g mąki
- 8 g mąki tortowej typu Royal
- 50 g kropli czekolady
- Jajko 1
- 50 g cukru
- 40 g miodu
- 60 g oleju (z oliwek lub słonecznika)
Przygotowanie
Orzechy siekamy. Ja zrobiłam w Thermomixie, ale można użyć dowolnego rozdrabniacza.
Do miski wkładamy płatki owsiane, posiekane orzechy, mąkę i drożdże.
Mieszamy i dodajemy kropelki czekolady.
Mieszamy ponownie.
Do drugiej miski wbijamy jajko, cukier, miód i olej.
Wymieszaj i wlej tę mieszaninę do poprzedniej miski.
Zaczynamy mieszać łyżką.
Tak pozostanie.
Kiedy wszystko jest dobrze zintegrowane (możemy użyć rąk, jeśli uznamy to za konieczne) przyjdzie czas na formowanie kulek. Aby ciasto nie kleiło się do rąk, możemy zwilżyć dłonie odrobiną wody.
Kulki układamy na dwóch blachach piekarnika, które wcześniej wyłożymy papierem do pieczenia. Lekko dociskamy je palcami.
Pieczemy w 180º przez około 7 minut lub do momentu, aż się zarumienią.
Więcej informacji - Herbatniki z jogurtem i olejem słonecznikowym