Jakiż świetny wygląd ma ten placek śliwkowo-borówkowy. I już teraz mogę powiedzieć, że smak jest jeszcze lepszy. W domu nie mogli się powstrzymać i spróbowali zanim zdążyłam zrobić zdjęcie całego ciasta... ale nic, jestem pewna, że patrząc na przekrój, który widzicie na zdjęciu, też dacie sobie radę.

Tutaj bohaterami są borówki, a także masło, właśnie do tego to służy ciasto śliwkowe.

L żurawiny W tym przypadku nadają smak, kolor i kremowość, ponieważ po upieczeniu przypominają dżem.

Ciasto śliwkowe z borówkami i jogurtem

Wydrukuj przepis komentarze

Jest tak pyszne, że wygląda jak kupione w sklepie.

ascen jimenez

Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: śniadanie
Kalorie: 290
Porcje: 12

Czas przygotowania: 10M
Czas gotowania: 50M
Czas całkowity: 1H

Składniki

180 g masła w temperaturze pokojowej
120 g cukru i trochę więcej na powierzchnię
Jaja 4
150 g jogurtu naturalnego
320 g mąki
8 g drożdży
250g świeżych jagód

Przygotowanie

Włóż masło i 120 g cukru do robota kuchennego lub dużej miski.
Dobrze wymieszaj z kilkoma prętami.

Dodajemy jogurt i jajka.
Wszystko mieszamy z patyczkami.

Dodajemy mąkę i drożdże.
Używając haka, zagniataj ciasto, aż uzyskasz gładkie, jednolite ciasto.
Dodajemy borówki.
Mieszamy szpatułką do ciasta.
Wkładamy ciasto do foremki na ciasto śliwkowe.

Posypujemy powierzchnię kilkoma łyżkami wilgotnego cukru.
Piec w nagrzanym piekarniku do 180°C przez 50 minut lub do momentu, aż środek będzie dobrze upieczony.

Więcej informacji - Ciasto z nektarynkami