Cargando ...
Jakiż świetny wygląd ma ten placek śliwkowo-borówkowy. I już teraz mogę powiedzieć, że smak jest jeszcze lepszy. W domu nie mogli się powstrzymać i spróbowali zanim zdążyłam zrobić zdjęcie całego ciasta... ale nic, jestem pewna, że patrząc na przekrój, który widzicie na zdjęciu, też dacie sobie radę.
Tutaj bohaterami są borówki, a także masło, właśnie do tego to służy ciasto śliwkowe.
L żurawiny W tym przypadku nadają smak, kolor i kremowość, ponieważ po upieczeniu przypominają dżem.
Ciasto śliwkowe z borówkami i jogurtem
Jest tak pyszne, że wygląda jak kupione w sklepie.
- ascen jimenez
- Kuchnia: tradycyjny
- Rodzaj przepisu: śniadanie
- Kalorie: 290
- Porcje: 12
- Czas przygotowania:
- Czas gotowania:
- Czas całkowity:
Składniki
- 180 g masła w temperaturze pokojowej
- 120 g cukru i trochę więcej na powierzchnię
- Jaja 4
- 150 g jogurtu naturalnego
- 320 g mąki
- 8 g drożdży
- 250g świeżych jagód
Przygotowanie
Włóż masło i 120 g cukru do robota kuchennego lub dużej miski.
Dobrze wymieszaj z kilkoma prętami.
Dodajemy jogurt i jajka.
Wszystko mieszamy z patyczkami.
Dodajemy mąkę i drożdże.
Używając haka, zagniataj ciasto, aż uzyskasz gładkie, jednolite ciasto.
Dodajemy borówki.
Mieszamy szpatułką do ciasta.
Wkładamy ciasto do foremki na ciasto śliwkowe.
Posypujemy powierzchnię kilkoma łyżkami wilgotnego cukru.
Piec w nagrzanym piekarniku do 180°C przez 50 minut lub do momentu, aż środek będzie dobrze upieczony.
Więcej informacji - Ciasto z nektarynkami