Ciasto Roscón de Reyes, recykling świąteczny

Śniadania i przekąski8 porcje
1 gwiazda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (18 głosów)
Cargando ...

przez Angela

Czy byłeś taki słodki, że kupiłeś za dużo roscón i zostawiłeś? Jak w naszym przepisie na pudding, skorzystamy z roscón de Reyes, który zostawiliśmy, aby przygotować kolejne ciasto. Zrobimy jeden z tych typowych dla kuchni angielskiej puddingów chlebowych, bardzo łatwy w wykonaniu i dość bogaty dzięki soczystej i delikatnej konsystencji.

Ciasto Roscon de Reyes

Wydrukuj przepiskomentarze

Jeśli masz resztki Roscón de Reyes, możesz przygotować to ciasto, wykorzystując je. Jest bardzo bogaty!

Ciasto Roscon de Reyes
  • Angela
  • Kuchnia: tradycyjny
  • Rodzaj przepisu: śniadania i przekąski
  • Porcje: 8

    Składniki

    • 400 gr. roscón de reyes (bez nadzienia)
    • Jaja 3
    • 1/2 szklanki cukru
    • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
    • 1 i 1/2 szklanki mleka
    • 3/4 szklanki bitej śmietany
    • dwie garście naturalnych suszonych owoców lub samego roscón
    • syrop karmelowy

    Przygotowanie

    1. Pokrój roscón w plastry i rozłóż je na natłuszczonej blasze do pieczenia lub przykrytej specjalnym papierem.

    2. W misce ubijamy jajka, pół szklanki cukru i wanilię, aż dobrze się połączą. Natychmiast dodaj mleko i śmietankę i ponownie ubij. Wlej tę mieszankę na tacę, na której rozłożyliśmy roscón. Odstaw na 30 minut lub do momentu, aż pączek wchłonie większość mlecznej mieszanki.

    3. Wlać owoce na masę i wstawić do nagrzanego do 160 stopni piekarnika na 40 lub 45 minut lub do momentu, aż środek ciasta się zetnie, a powierzchnia będzie złocista i spuchnięta.

    4. Po wyjęciu ciasta z piekarnika polewamy je karmelem i podajemy na zimno lub ciepło.


    Odkryj inne przepisy na: Śniadania i Przekąski, Święta i dni specjalne, Przepisy świąteczne