To ciasto rybne jest jednym z najbardziej znanych tapas w barze Sevillian „El patio de San Eloy”. To jest zimną przekąskę, którą możemy wcześniej przygotować i zabrać na basen lub plażę trzymane zimno, tak. Kolejny pomysł na skorzystanie z tego przetargu Ciasto z krewetkami i tuńczyka. Użyj go jako słonego tortu urodzinowego.

Ciasto chleb i owoce morza

Wydrukuj przepis komentarze

Zaskocz swoich gości tym pysznym ciastem z krojonym chlebem i owocami morza

Angela

Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: ryby
Porcje: 8

Składniki

18 kromek płaskiego chleba bez skórki
36 gotowanych krewetek
3 puszki tuńczyka w oleju
1-2 puszki marynowanych małży
1 sałata lodowa
mayonesa
różowy sos
1-2 jajka na twardo
6 paluszki krabowe

Przygotowanie

W prostokątnej formie kładziemy pierwszą warstwę kromek chleba pleśniowego rozłożoną w 2×3, czyli zawiera ona dwa rzędy po trzy porcje.
Przygotuj mięso mielone z małżami i tuńczykiem, dobrze odsączone. Do rozgniecenia składników można użyć widelca. Rozsmarowujemy ten pasztet na warstwie chleba. Przykryj kolejnymi sześcioma kromkami chleba. Rozsmarowujemy je dokładnie cienką warstwą majonezu.
Drobno posiekaj sałatę i krewetki i wymieszaj. Tym preparatem smarujemy chleb majonezem.
Jedną z powierzchni reszty chleba smarujemy majonezem iz tej strony zamykamy ciasto lekko dociskając.
Tort dekorujemy różowym sosem i mięsem mielonym z gotowanego jajka i paluszków surimi.
Ciasto schładzamy przez kilka godzin, aby zachować spójność.

Przepis inspirowany wizerunkiem Foodspotting