Cargando ...
Mamy superprosty i aromatyczny placek z ciasta francuskiego. To świetny pomysł, który możemy wykorzystać jako przystawka, nieformalny obiad lub do dzielenia sięBędziesz mógł delektować się kremową konsystencją sera i soczystością naturalnego pomidora.
Dodatkowo dodano kilka Pieczarki czosnkowe dopełniają potrawę, o smaku, który wzbogaci tę przekąskę. Z drugiej strony, jej gwiazdą jest... szynka iberyjska, Nadaje mu wyjątkowego charakteru i tworzy ten wykwintny moment. Wypróbuj ten przepis, bo jest prosty, szybki i niepowtarzalny. Zawsze się udaje!
Ciasto francuskie z pieczarkami i szynką iberyjską
Pyszna i chrupiąca przystawka, przygotowana z ciasta francuskiego i wysokiej jakości składników, takich jak pieczarki z czosnkiem i szynka iberyjska.
- Alicia tomero
- Kuchnia: hiszpański
- Rodzaj przepisu: aperitivos
- Kalorie: 410
- Porcje: 6
- Czas przygotowania:
- Czas gotowania:
- Czas całkowity:
Składniki
- 1 arkusz ciasta francuskiego
- Kilka łyżek serka śmietankowego, np. Philadelphia.
- 350 g surowych pokrojonych lub całych pieczarek
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1-2 surowe pomidory
- 100 g szynki iberyjskiej
- 70 g oliwy z oliwek
- Sal
Przygotowanie
Rozszerzamy ciasto francuskie na papierze do pieczenia i umieść na blasze do pieczenia. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 200°C (390°F) z włączonymi górnymi i dolnymi grzałkami.
Złóż brzegi ciasta francuskiego do środka na około centymetr i lekko dociśnij. Posmaruj całą powierzchnię serkiem śmietankowym.
My myjemy pomidory i kroimy je w cienkie plasterki. Umieściliśmy je na powierzchni sera.
Gdy piekarnik jest gorący, umieść blachę na środku i pozostaw Piec około 12 minut. Będziemy wiedzieć, że jest gotowe, gdy zobaczymy złote krawędzie.
My myjemy grzyby i odcinamy część ziemnej łodygi, jeśli używamy całych grzybów. Następnie Pokroiliśmy na plasterki. Na patelni dodaj 50 g oliwy z oliwekUłożyliśmy pokrojone pieczarki, odrobinę soli i dwa drobno posiekane ząbki czosnku.
Stawiamy patelnię na ogniu i smażymy, od czasu do czasu mieszając, aż będą złocistobrązowe.
Gdy ciasto francuskie będzie gotowe, a pieczarki upieczone, wylejemy je na ciasto i pozwolimy mu lekko ostygnąć. Następnie Wytniemy 6 prostokątnych kawałków tak aby były oznaczone.
Na prostokątne kawałki kładziemy plastry szynki iberyjskiej i na koniec dodajemy cienką kropelkę oliwy z oliwek. Podajemy na ciepło lub na zimno.
