Cargando ...
El szarlotka Dzisiejszy przepis zawiera migdały, cytrynę i jogurt.
To jest pyszne i Ma kawałki jabłka zarówno wewnątrz jak i na powierzchni. Na zdjęciach krok po kroku zobaczysz, jak łatwe jest jego przygotowanie.
Będziesz potrzebować prosta maszynka do mielenia mięsa zmielić migdały, cytrynę i cukier. Wszystkie pozostałe czynności wykonuje się ręcznie, przy użyciu trzepaczki i drewnianej łyżki.
Zostawiam Ci link do podobnego przepisu, w tym przypadku, z figami.
Ciasto jabłkowo-migdałowe z jogurtem
Pyszne ciasto jabłkowo-migdałowe na przekąskę.
- ascen jimenez
- Kuchnia: tradycyjny
- Rodzaj przepisu: Merienda
- Kalorie: 210
- Porcje: 12
- Czas przygotowania:
- Czas gotowania:
- Czas całkowity:
Składniki
- 1 cytryna, skórka i sok
- 100 g cukru i trochę więcej na powierzchnię
- 50 g migdałów
- 350 g jabłka
- Jaja 3
- 125g jogurtu cytrynowego
- 70 g masła w temperaturze pokojowej
- 200 g mąki
- Szczypta soli
- Koperta z drożdży cukierniczych typu Royal
Przygotowanie
Włóż migdały, 100 gramów cukru i skórkę z cytryny do młynka.
Wszystko siekamy i odkładamy.
Jabłka obieramy i kroimy w kostkę. Włożyliśmy je do miski i dodaliśmy soku z cytryny. Zarezerwowaliśmy.
W dużej misce umieść jajka, jogurt, masło, mąkę, sól i drożdże.
Do tej mieszanki dodajemy posiekane wcześniej migdały, cukier i cytrynę.
Dobrze się mieszamy.
Połowę ciasta wkładamy do wyjmowanej foremki o średnicy około 22 centymetrów. Rozłożyliśmy połowę jabłka na cieście.
Resztę ciasta kładziemy na jabłko.
Resztę pokrojonego jabłka kładziemy na wierzchu. Posypujemy jabłko cukrem.
Piec w temperaturze 180º przez około 40 minut.
Więcej informacji - Ciasto Migdałowe Z Figami