Cargando ...
Ciesz się nimi Knedle z ciasta francuskiego z mięsem i jajkiem. Są doskonałym pomysłem na przystawkę, mają chrupiącą konsystencję i sycące nadzienie.
Będziemy smażyć mięso na patelni, tylko z cebula. Będziemy gotować jajka i będziemy mieć gotowe szybkie i pyszne nadzienie. Uformujemy empanadille i napełnimy je.
Pozostaje tylko je upiec, już za 10 minut będziemy mieli takie wspaniałe aperitivo aby móc się dzielić z całą rodziną.
Knedle z ciasta francuskiego z mięsem i jajkiem
Pyszne i chrupiące pierogi z ciasta francuskiego z łatwym nadzieniem z mięsa i jajka na twardo.
- Alicia tomero
- Kuchnia: hiszpański
- Rodzaj przepisu: aperitivos
- Kalorie: 290
- Porcje: 10
- Czas przygotowania:
- Czas gotowania:
- Czas całkowity:
Składniki
- 2 arkusze ciasta francuskiego
- 500 g mięsa mielonego
- 1 mała cebula
- 50 g oliwy z oliwek
- 5 małych jajek na twardo
- Sal
- Zmielony czarny pieprz
Przygotowanie
Na patelni włóż 50 g oliwy z oliwek. Wkładamy to do ognia na chwilę drobno kroimy cebulę. Dodajemy cebulę i podsmażamy
Dodajemy mięso mielone i ciągle mieszaj żeby się gotowało. Gdy mamy już gotowe, odkładamy je na bok.
My położyliśmy ugotuj jajka w rondlu wypełnionym osoloną wodą. Gotujemy je przez 12 minut. Kiedy już je mamy, odlewamy wodę i studzimy je w zimnej wodzie.
Rozsmarowujemy ciasto francuskie i wyrabiamy koła o średnicy 10 cm, Możemy to zrobić za pomocą foremki do ciastek lub innego podobnego przedmiotu, jaki posiadamy.
Obierzemy jajka i przekrój je na pół. Na środek jednego z okręgów kładziemy niewielką ilość mięsa wraz z połówką jajka.
Zamykamy drugim kółkiem ciasta francuskiego i Zgrzewamy za pomocą widelca.
Podgrzewamy piec w temperaturze 200º, z ciepłem powyżej i poniżej. Przygotowujemy blachę, którą można włożyć do piekarnika i kładziemy empanady. Jest około 10 jednostek.
Empanady umieściliśmy na środku piekarniku na około 10 do 12 minut. Kiedy już je mamy, można je spożywać na ciepło lub na zimno.
