Ten kuskus warzywny można przygotować 15 minut przed obiadem , co czyni go idealnym rozwiązaniem, gdy wracasz do domu późno, jesteś zmęczony i głodny. Jedynym dodatkowym wysiłkiem jest umycie i pokrojenie warzyw, chociaż w markecie można znaleźć już posiekane mieszanki warzyw.
Możesz wykorzystać warzywa, które masz w domu, a jeszcze lepiej, jeśli są to warzywa sezonowe. Fasola szparagowa, cukinia, marchewka, kilka różyczek brokułów... co tylko chcesz.
Jeśli zdecydujesz się na mrożone warzywa, będziesz musiał dodać jeszcze kilka minut do duszenia. Zamiast 8 minut możesz zaprogramować 12.
Kuskus z warzywami, szybki przepis z Thermomixem
Dzieci uwielbiają ten przepis. Dodatkowo jest gotowy w mgnieniu oka.
- ascen jimenez
- Kuchnia: Nowoczesny
- Rodzaj przepisu: warzywa
- Porcje: 4
- Czas przygotowania:
- Czas gotowania:
- Czas całkowity:
Składniki
- 500 g mieszanych warzyw
- 200 g kuskusu
- 200 ml bulionu warzywnego
- 50 g oliwy z oliwek
- Sal
Przygotowanie
Włóż pokrojone warzywa do szklanki i zaprogramuj 8 sekund przy prędkości 5. Opuść resztki, które pozostały w szklance i na pokrywce. Jeśli użyjemy już posiekanych warzyw, zachowamy ten pierwszy krok przepisu.
Dodaj olej i smaż warzywa przez 8 minut w temperaturze 100 stopni i na prędkości 1.
Wkładamy motyla, dodajemy kuskus, bulion i szczyptę soli.
Zaprogramowaliśmy 4 minuty, 70 stopni i prędkość 1.
