Morszczuk na bazie warzywnego ratatouille

Ryba3 osóbKalorie 380
1 gwiazda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas Brak głosów
Cargando ...

przez Alicia tomero

Morszczuk na bazie warzywnego ratatouille

Mamy tę grillowaną rybę na bazie warzywny ratatouille. Doskonały i zdrowy pomysł na wykonanie wyjątkowego dania dla całej rodziny.

Ratatouille zrobimy, to bardzo proste, w zapiekance duszenie warzywa w kilku krokach. Będziemy mieli kilka głównych składników, w tym cebula, papryka, bakłażan i cukinia. Świetne połączenie.

Potem pozostaje już tylko zrobić grillowanego morszczuka, zrumienimy na dobrej patelni z powłoką nieprzywierającą z odrobiną oleju, aby nadać mu ten wyjątkowy smak. Doprawiamy go proszkiem czosnkowym i odrobiną sezamu.

Morszczuk na bazie warzywnego ratatouille

Wydrukuj przepis

Pyszne danie, pełne witamin i białka. Mamy grillowanego morszczuka na bazie ratatouille. Pyszne!

Morszczuk na bazie warzywnego ratatouille
  • Alicia tomero
  • Kuchnia: hiszpański
  • Rodzaj przepisu: ryby
  • Kalorie: 380
  • Porcje: 3
  • Czas całkowity:

Składniki

Roślinny ratatouille

  • 1 cebula
  • 1 papryka
  • 1 zielony pieprz
  • 1 mały bakłażan
  • 1 mała cukinia
  • 2 ząbki czosnku
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 350 g domowego smażonego pomidora

Grillowany morszczuk

  • 600 g filetów z morszczuka
  • 20 g oliwy z oliwek
  • Sal
  • Czosnek w proszku
  • Nasiona sezamu do dekoracji

Przygotowanie

  1. Przygotowujemy zapiekankę z 40 g oliwy z oliwek. Obieramy cebula i kroimy go w julienne. Czosnek obieramy i siekamy bardzo drobno. Dodajemy wszystko do zapiekanki i stawiamy na ogniu i smażymy kilka minut.

  2. Umyjmy czerwona papryka i zielona papryka i kroimy na kawałki. Myjemy cukinia i kroimy w małą kostkę. Myjemy bakłażan i również kroimy go w małą kostkę. Wszystko dodajemy do zapiekanki wraz z cebulą. Dobrze mieszamy i zostawiamy do zagotowania.

  3. Kiedy już jest dobrze ugotowane, dodajemy 350 g domowego smażonego pomidora i dobrze mieszamy. Teraz musimy pozwolić mu gotować na małym ogniu, nie przerywając mieszania, kilka 15 minut

  4. Na patelni włóż 20 g oliwy z oliwek i smażymy morszczuk. Dodajemy sól i proszek czosnkowy i pozwalamy, żeby zarumieniło się z obu stron.

  5. Na talerz kładziemy spód ratatouille i dwa filety z morszczuka. Dekorujemy sezamem i podajemy.


Odkryj inne przepisy na: Przepisy, Przepisy na ryby

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.