Cargando ...
Pyszna ryba! Mamy przepis, który można przygotować w kilka minut, z najlepszych składników. Przygotujemy trochę filety z morszczuka w towarzystwie małże, groszek i krewetki.
Wystarczy dodawać składniki stopniowo, np łagodny sos cebulowo-czosnkowy. To danie, które przygotujemy w 20 minut i do którego można dodać: pyszna sałatka albo kilka gotowane warzywa.
Morszczuk w sosie z krewetkami i małżami
Pyszne danie rybne, filety z morszczuka w towarzystwie sosu z krewetkami i małżami.
- Alicia tomero
- Kuchnia: hiszpański
- Rodzaj przepisu: ryby
- Kalorie: 320
- Porcje: 4
- Czas przygotowania:
- Czas gotowania:
- Czas całkowity:
Składniki
- 600 g filetów z morszczuka
- 300 g mrożonych obranych krewetek
- 300 g małży
- 1 mała cebula
- 3 ząbki czosnku
- 60 g oliwy z oliwek
- 1 płaska łyżka mąki pszennej
- 4 łyżki mrożonego groszku
- Woda
Przygotowanie
Obierzemy cebula i kroimy na małe kawałki. Przygotowujemy patelnię z 60 g oliwy z oliwek i wrzuciliśmy do ognia. Kiedy robi się gorąco, zakładamy go smażyć dwie minuty.
Na wierzch dodajemy filety z morszczuka, solimy i smażymy.
Gdy lekko się zarumienią, odwracamy je i dodajemy krewetki i małże. Dodajemy dwie łyżki wody i odstawiamy gotować dwie minuty.
Dodajemy groszek, siekany czosnek bardzo małe i zalać wodą. Pozwalamy niektórym gotować 8 minut W razie potrzeby regulujemy sól.
