(16 głosów)
Cargando ...
Jest to lekki przepis i niezbyt drogi, ponieważ użyjemy niedrogiej ryby witlinek. Rezultat jest jednak wyjątkowy dzięki aromatowi bazylii i smakowi tych drogocennych orzechów: the orzeszki piniowe.
Kiedy go przygotowujemy, musi być jasne, że plik czas pieczenia jest dość krótki. Około 10-15 minut wystarczy, choć zależy to również od grubości ryby. Dlatego ważne jest, abyśmy byli świadomi piekarnika, aby nas nie omijał.
Pieczony witlinek z bazylią i orzeszkami pinii
Prosty przepis na rybę, z aromatem bazylii i wyśmienitym smakiem orzeszków piniowych
- ascen jimenez
- Kuchnia: tradycyjny
- Rodzaj przepisu: ryby
- Kalorie: 320
- Porcje: 8
- Czas gotowania:
- Czas całkowity:
Składniki
- 1 lub 2 witlinki (w zależności od wielkości i liczby gości)
- 2 ząbki czosnku
- Trochę liści bazylii
- Orzeszki piniowe
- Oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia
- 30 g bułki tartej
- Sal
Przygotowanie
Rozłóż naczynie do pieczenia oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia. Otwieramy witlinka i usuwamy z nich cierń. Położyliśmy je na tacy skórą do dołu.
Myjemy i suszymy liście bazylii oraz przygotowujemy orzeszki piniowe.
Posiekaj nożem zarówno bazylię, jak i orzeszki pinii.
Na rybę kładziemy bazylię, orzeszki pinii, bułkę tartą i sól.
Do tego dwa ząbki czosnku i mżawka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia na rybę.
Piec w 180 ° (nagrzany piekarnik) przez około 10-15 minut.
Banknoty
Jeśli lubimy czosnek, możemy go posiekać i wyłożyć na powierzchnię ryby razem z bazylią. W tym przypadku nie byłem zainteresowany i położyłem kliknięte ząbki czosnku.
Więcej informacji - Makaron z ragout z jagnięciny i orzeszkami pinii