Sos pesto wywodzi się z tradycji oliwy i wykorzystania lokalnych ziół w kuchni włoskiej. Obecnie ten gęsty sos z bazylią, oliwą i orzeszkami pinii Słynie na całym świecie dzięki specyficznemu i aromatycznemu smakowi, jaki nadaje makaronowi.
W Recetínie przygotowaliśmy już sycylijską odmianę oryginalnego pesto, czyli tego z pomidorami.
Przepis na genueńskie pesto
Sos pesto wywodzi się z tradycji oliwy i stosowania lokalnych ziół we włoskiej kuchni.
Jakie zioła dodają? Nie mówi przepisu!
Kiedy mówi o ziołach, mamy na myśli bazylię. Lato to najlepsze chwile :)