Mamy fajny pomysł na te upalne dni. Chodzi o ośmiornica salpicón z krewetkami, przyrządzane wyłącznie z tych składników i świeżych warzyw.

Ten salpicón jest wytwarzany jako pierwsze danie i jako mała sałatka, mieszając witaminy z warzyw i białka z owoców morza. Połączenie jest doskonałe.

Ponadto, jeśli lubisz wyłącznie te dwa składniki, nie ma lepszego sposobu na ich przyjmowanie niż taka kombinacja. Twój ubiór musi być doskonały, z dobrocią oliwa z oliwek, sól i odrobina octu. Wygląda spektakularnie!

Salpicón ośmiornicy z krewetkami

Wydrukuj przepis

Pyszny salpicón z wyjątkowych owoców morza, takich jak ośmiornica i krewetki, w towarzystwie świeżych warzyw.

Alicia tomero

Kuchnia: hiszpański
Rodzaj przepisu: ryby
Kalorie: 320
Porcje: 5

Czas przygotowania: 15M
Czas całkowity: 15M

Składniki

300 g ugotowanej ośmiornicy
300 g ugotowanych dużych krewetek
1/2 szczypiorku
1/2 czerwonej cebuli
1 mała zielona papryka
1 mała czerwona papryka
150 g ogórka kiszonego
Sal
Oliwa z oliwek
Ocet winny

Przygotowanie

Bardzo prosty przepis, w którym musimy jedynie krok po kroku pokroić składniki. Obieramy i oczyszczamy szczypiorek i czerwona cebula. Kroimy go na małe kawałki i kładziemy na talerzu.
Myjemy papryka i kroimy je na małe kawałki. Dodajemy to również do źródła.
Wycinamy ogórki konserwowe na małe kawałki i dodać do pozostałych składników. Do warzyw dodajemy sól i mieszamy.
Bierzemy nogi ośmiornicy i pokrój je w ukośne plasterki żeby wyglądały na większe. Obieramy krewetki i kroimy je również na średnie kawałki.
Ubieramy się oliwą i octem. Do jednej części octu dodajemy trzy części oliwy. Ilość, którą dodamy, będzie zależała od gustu konsumenta. Dobrze mieszamy i podajemy.