Cargando ...
Te słodkości, które widzicie na zdjęciu, nie potrzebują piekarnika. To są muffiny bananowe są gotowane w kuchence mikrofalowej, w ciągu kilku minut.
Oprócz bananów mają masło. Czy bardzo łatwe w przygotowaniuzwłaszcza jeśli mamy robot kuchenny typu Thermomix lub prosty mikser. Jeśli masz Thermomix, w sekcji przygotowania podaję czasy i prędkość, abyś mógł śledzić każdy krok.
I to jest to, z Plátanomożemy przygotować różne słodkości, np ciasteczka bananowe lub nasz ciasta francuskie.
Muffinki w kuchence mikrofalowej
Aby przygotować muffinki bananowe, nie trzeba włączać piekarnika.
- ascen jimenez
- Kuchnia: Nowoczesny
- Rodzaj przepisu: śniadanie
- Kalorie: 150
- Porcje: 8
- Czas przygotowania:
- Czas gotowania:
- Czas całkowity:
Składniki
- 170 g banana
- Łyżka soku z cytryny
- 80 g cukru
- Jajko 1
- 240 g mąki
- 8 g drożdży
- Szczypta sody oczyszczonej
- Szczypta soli
- 100 g masła w kawałkach
- Kakao w proszku
Przygotowanie
Rozcieramy banana z sokiem. Może to być robot kuchenny, a nawet mikser. W Thermomixie programowałem 10 sekund, prędkość 4.
Dodajemy cukier i jajko. Mieszamy lub ubijamy. W Thermomixie programowałem 30 sekund, prędkość 4.
Dodaj mąkę, drożdże, sodę oczyszczoną i sól. Programujemy 20 sekund, prędkość 4 lub miksujemy jeśli nie mamy Thermomixa.
Dodajemy masło i wszystko dobrze łączymy (w Thermomixie, programowanie 30 sekund, prędkość 4).
Ciasto rozprowadzamy do foremek (bez ich wypełniania, które następnie wyrośnie).
Gotujemy w kuchence mikrofalowej. W moim przypadku wystarczą dwie minuty i 15 sekund w maksymalnej temperaturze.
Po kilku minutach, gdy wystygną, posyp powierzchnię każdego z nich odrobiną kakao.
Więcej informacji - Ciasteczka bananowe do zrobienia z dziećmi, Ciasto francuskie bananowe