Cargando ...
babeczki czekoladowe, przepisu, którego nie mogło zabraknąć w naszej książce kucharskiej. Oprócz czekolady dodamy odrobinę kakao. Wygląda dobrze, prawda?
Zostawiamy ci zdjęcia krok po kroku abyś mógł zobaczyć w jakiej kolejności będziemy dodawać i mieszać składniki.
Ważne jest, aby przed rozpoczęciem przepisu wziąć masło. Dzięki temu podczas łączenia składników będzie idealne, w temperaturze pokojowej.
Zostawiam Wam link do innych muffinek: kiwi i babeczki z pączkami.
babeczki czekoladowe
Takie proste w wykonaniu, a takie pyszne... Jeśli lubisz czekoladę, musisz ich spróbować.
- ascen jimenez
- Kuchnia: Nowoczesny
- Rodzaj przepisu: Merienda
- Kalorie: 150
- Porcje: 18
- Czas przygotowania:
- Czas gotowania:
- Czas całkowity:
Składniki
- 70 g czekolady
- 100 g miękkiego masła o temperaturze pokojowej
- 80 g cukru
- Jaja 2
- 250g mleka
- 250 g mąki
- 20 g gorzkiego kakao w proszku
- Jedna koperta drożdży typu Royal
- Szczypta soli
- Dwie łyżki cukru z kilkoma kroplami wody
Przygotowanie
Posiekaj 70 g czekolady za pomocą siekacza lub robota kuchennego.
Do miski wrzucamy masło, cukier i jajka.
Montujemy za pomocą prętów.
Dodać startą czekoladę i ponownie wymieszać.
Tak pozostanie.
Teraz dodaj mleko, mąkę, gorzkie kakao, drożdże i sól.
Miksujemy, aż wszystko jest dobrze zintegrowane.
Ciasto rozlewamy do foremek na muffinki, do których wcześniej włożymy papier.
Piec w temperaturze 180º przez około 20 minut.
Więcej informacji - Muffinki z kiwi, Muffinki pączkowe