babeczki czekoladowe, przepisu, którego nie mogło zabraknąć w naszej książce kucharskiej. Oprócz czekolady dodamy odrobinę kakao. Wygląda dobrze, prawda?

Zostawiamy ci zdjęcia krok po kroku abyś mógł zobaczyć w jakiej kolejności będziemy dodawać i mieszać składniki.

Ważne jest, aby przed rozpoczęciem przepisu wziąć masło. Dzięki temu podczas łączenia składników będzie idealne, w temperaturze pokojowej.

Zostawiam Wam link do innych muffinek: kiwi i babeczki z pączkami.

babeczki czekoladowe

Wydrukuj przepis

Takie proste w wykonaniu, a takie pyszne... Jeśli lubisz czekoladę, musisz ich spróbować.

ascen jimenez

Kuchnia: Nowoczesny
Rodzaj przepisu: Merienda
Kalorie: 150
Porcje: 18

Czas przygotowania: 15M
Czas gotowania: 20M
Czas całkowity: 35M

Składniki

70 g czekolady
100 g miękkiego masła o temperaturze pokojowej
80 g cukru
Jaja 2
250g mleka
250 g mąki
20 g gorzkiego kakao w proszku
Jedna koperta drożdży typu Royal
Szczypta soli
Dwie łyżki cukru z kilkoma kroplami wody

Przygotowanie

Posiekaj 70 g czekolady za pomocą siekacza lub robota kuchennego.
Do miski wrzucamy masło, cukier i jajka.
Montujemy za pomocą prętów.
Dodać startą czekoladę i ponownie wymieszać.
Tak pozostanie.
Teraz dodaj mleko, mąkę, gorzkie kakao, drożdże i sól.
Miksujemy, aż wszystko jest dobrze zintegrowane.
Ciasto rozlewamy do foremek na muffinki, do których wcześniej włożymy papier.
Piec w temperaturze 180º przez około 20 minut.

Więcej informacji - Muffinki z kiwi, Muffinki pączkowe