Kiedy widzę ten improwizowany deser, przypominam sobie moją babcię. To był jeden z najbardziej typowych deserów i przekąsek, które zrobiła mi, kiedy pojechałem do niej odwiedzić miasto, a oprócz tego, że są pomocne i łatwe, te ciasteczka Maria są pyszne. Czy kiedykolwiek je przygotowałeś? Odważ się przygotować tego typu oryginalne pliki cookie.

Babeczki z ciasteczkami Marii, jak babci

Wydrukuj przepis

Kiedy widzę ten zaimprowizowany deser, myślę o mojej babci.

Babeczki z ciasteczkami Marii, jak babci

Angela

Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: postre
Porcje: 30

Składniki

40 złotych ciasteczek Maria
100g masła lub margaryny
75g cukru
1 białko jajka
1 szklanka koniaku
Skórka z 1 cytryny
250g wiórków kokosowych
Mleko

Przygotowanie

W misce wymieszaj masło lub margarynę z cukrem i stopniowo dodawaj ubite białka na sztywną pianę oraz kieliszek likieru (jest to całkowicie opcjonalne, jeśli mamy zamiar przygotować ciasteczka dla najmłodszych w domu).
Dodaj skórkę z cytryny i kilka łyżek startego kokosa do mieszanki, zachowując resztę kokosa do późniejszego pokrycia babeczek.
Dobrze ubij wszystkie składniki i tą mieszanką napełnij biszkopty, ułóż jeden biszkopt, następnie nadzienie, a następnie przykryj drugim biszkoptem jako kanapkę.
Na koniec przygotuj dwa dania. Do jednego wlej trochę mleka, a do drugiego wiórki kokosowe, które zarezerwowaliśmy. Najpierw zanurz każde ciastko w mleku, a następnie pokryj je wiórkami kokosowymi.
Umieść je na tacy i są gotowe do spożycia. Smaki na całe życie!