(28 głosów)
Cargando ...
Może być uzupełniony z gotowaną szynką, z salami lub chorizo. I są też pyszne, jeśli wypełnimy je dżemem lub Nutellą lub Nocillą. Są bardzo miękkie, jak każdy chleb bułkowy i bardzo lubią dzieci.
Inną dobrą opcją jest ich wypełnienie pasztety domowej roboty. Zostawiam Ci ten link, abyś mógł wybrać te, które najbardziej Ci się podobają: Przepisy na pasztet.
Być maluchy są idealne na imprezy dla dzieci. Dzięki nim możemy zrobić przepiękne mini kanapki, które dzieciom bardzo przypadną do gustu.
Bułeczki na przyjęcia dla dzieci
Małe bułeczki, które możemy wypełnić zarówno słodkimi, jak i pikantnymi składnikami. Ze względu na swoją konsystencję, smak i wielkość cieszą się dużą popularnością wśród dzieci.
- ascen jimenez
- Kuchnia: Nowoczesny
- Rodzaj przepisu: masy
- Kalorie: 90
- Porcje: 38
- Czas przygotowania:
- Czas gotowania:
- Czas całkowity:
Składniki
- 50 g wody
- 210 g mleka i trochę więcej do pomalowania powierzchni
- 60 g cukru
- 10 g świeżych drożdży piekarskich
- 500 g mąki mocnej
- 30 g mąki ryżowej
- 40 g masła
- Jajko 1
- 1 łyżeczka soli
A także:
- 1 ubite jajko do pomalowania powierzchni
- Nasiona sezamu
Przygotowanie
Do szklanki wsypujemy wodę, mleko, cukier, mąkę chlebową, mąkę ryżową, drożdże, masło, jajko i sól.
Dobrze wymieszaj łyżką. Następnie ugniatamy robotem kuchennym lub rękami.
Ciasto wkładamy do miski, przykrywamy i odstawiamy na około dwie godziny lub do momentu, aż zobaczymy, że podwoiła swoją objętość.
Potem znowu ugniatamy. Bierzemy porcje około 25 gramów i formujemy z nich kulki. Kładziemy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Przykrywamy je czystą szmatką lub plastikiem.
Pozwalamy mu znowu wzrosnąć (wystarczy godzina, choć będzie to zależało od temperatury, jaką mamy w domu).
Rozgrzewamy piekarnik do 170
Posmaruj każdą kulkę ubitym jajkiem i posyp ziarnami sezamu na powierzchnię każdej babeczki.
Pieczemy w tej temperaturze przez 15-20 minut lub do momentu, gdy zobaczymy, że bułki zaczną się rumienić.
Niech ostygnie na stojaku i… gotowe!
Więcej informacji - Przepisy na pasztety w Recetínie