(48 głosów)
Cargando ...
Czy lubisz muffiny? Dzisiejsze dania to persimmon, czekolada, cynamon i miód. Mają też trochę cukru trzcinowego w całości, dużo zdrowszego niż biały.
Są upieczone Kilka minutza około piętnaście. Oczywiście, jeśli masz tylko sztywną formę, będziesz musiał piec je w dwóch partiach.
W tym przypadku użyłem tradycyjna persimmon, ten gąbczasty. Jeśli chcesz użyć innej odmiany, Najtrudniejszy, będziesz musiał to zmielić.
Babeczki z persymoną i mleczną czekoladą
Te babeczki mają persimmon, mleczną czekoladę, miód ... i są przepyszne.
- ascen jimenez
- Kuchnia: Nowoczesny
- Rodzaj przepisu: Merienda
- Porcje: 25
- Czas przygotowania:
- Czas gotowania:
- Czas całkowity:
Składniki
- 150 g miąższu persimmon
- 200 g mąki 00
- 50 g mlecznej czekolady
- 80 g oleju słonecznikowego
- 50 g skrobi ziemniaczanej
- Jaja 2
- 20 g całego cukru trzcinowego
- 50 g miodu
- 10 g drożdży
- 1/2 łyżeczki cynamonu
Przygotowanie
Usuwamy miazgę z persymony i rezerwujemy ją.
Czekoladę mleczną siekamy i rezerwujemy.
Jajka wkładamy do miski i ubijamy.
Dodajemy miód, cynamon, cukier.
Również olej słonecznikowy i miazga persimmon.
Dodajemy mąkę, skrobię ziemniaczaną i drożdże, przesiewając je.
Dobrze się mieszamy.
Dodaj czekoladę i kontynuuj mieszanie.
Papiery wkładamy do sztywnej formy. Wylewamy ciasto aż do wypełnienia 3/4 każdej foremki.
Piekarnik nagrzewamy do 180º. Piec w temperaturze 180º przez około 15 minut.
Więcej informacji - Persimon Persimmon Tatin