Baqlawas: zawijane babeczki z suszonymi owocami na herbatę z miętą

Śniadania i przekąski20 osób
1 gwiazda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (31 głosów)
Cargando ...

przez Angela

Bardzo ciekawy przepis z Kuchnia arabska co jest fascynujące. To tygiel smaków i tekstur i nie przestaną prosić Cię o powtórzenie. Dlaczego nie rozpocząć posiłku dobrym tagine? Do babeczek dodaj dobrą zieloną herbatę z miętą.

Baqlawasa

Wydrukuj przepis

Jeśli nigdy nie próbowałeś baqlawy, teraz masz idealną okazję, aby rozkoszować się smakiem tych bułek z suszonymi owocami do herbaty z miętą.

Baqlawasa
  • Angela
  • Kuchnia: tradycyjny
  • Rodzaj przepisu: śniadania i przekąski
  • Porcje: 20
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 1 opakowanie ciasta filo
  • 250 g stopionego słodkiego masła
  • 1 i 1/2 szklanki posiekanych orzechów (migdały, orzechy włoskie, pistacje, orzeszki pinii ...)
  • 1 łyżka cukru
  • 1 szczypta mielonych goździków
  • 1 szczypta gałki muszkatołowej
  • 1 szczypta cynamonu
  • 1 łyżka wody
  • mielona pistacja do dekoracji
  • 2 szklanki cukru
  • 1 szklanka wody
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżka wody z kwiatu pomarańczy

Przygotowanie

  1. Piekarnik nagrzewamy do 180ºC.

  2. W misce wymieszaj orzechy, cukier i przyprawy.

  3. Pędzelkiem lub pędzelkiem posmaruj masłem każdy arkusz ciasta filo.

  4. Nadzienie gotujemy na dwóch arkuszach makaronu z masłem.

  5. Poszczególne rolki wykonujemy (o grubości około palca) i bardzo dobrze prasujemy.

  6. Czynność powtarzamy, aż skończymy z ciastem filo i nadzieniem.

  7. Roladki zabieramy do bezpiecznego dla piekarnika źródła i pieczemy na złoty kolor.

  8. W międzyczasie syrop robimy w rondelku, gotując cukier i wodę przez 5 minut. Dodaj sok z cytryny i gotuj jeszcze przez 5 minut. Dodaj wodę z kwiatu pomarańczy i wyłącz ogień.

  9. Gdy bułeczki są gotowe, wyjmujemy je z piekarnika i kąpiemy w syropie. Pozwoliliśmy im całkowicie ostygnąć.

  10. Posyp każdy kawałek zmieloną pistacją i to wszystko.

Zdjęcia: wyobrażać sobie


Odkryj inne przepisy na: Śniadania i Przekąski, Pieczone Przepisy, Przepisy na cynamon

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.