Nie potrzebujemy miksera do wypieku chleba, przynajmniej do przygotowania bardzo prosty chleb które dzisiaj publikujemy.

L składniki to podstawa: woda, mąka, sól i drożdże. Aby uprzywilejować lewado, dodamy również łyżeczkę miód ale możesz go zastąpić pół łyżeczką cukru.

masz zdjęcia krok po kroku go przygotować. A także ostatnie zdjęcia chleba po upieczeniu. Powiesz mi, jak ci pasuje.

łatwy chleb

Wydrukuj przepis

Do zrobienia tego chleba nie będziemy potrzebować robota kuchennego. Potrzebujemy tylko odrobiny cierpliwości do wychowania.

ascen jimenez

Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: masy
Kalorie: 120
Porcje: 12

Czas przygotowania: 10M
Czas gotowania: 2 godz. 40 min
Czas całkowity: 2 godz. 50 min

Składniki

370 g wody (200+170 gramów)
1 łyżeczka miodu
10 g świeżych drożdży piekarskich
500 g mąki
5-8g soli

Przygotowanie

Do miski wlej 200 g wody o temperaturze pokojowej, drożdże i miód.
Mieszamy.
Dodajemy mąkę.
Znowu miksujemy.
Dodać sól, resztę wody (170 g) i wymieszać łyżką lub paletą.
Przykryj plastikiem lub czystą szmatką.
Odstawiamy do wyrośnięcia na około dwie godziny.
Ciasto wyrzucamy na blaszkę, jeśli chcemy, przykrytą papierem do pieczenia.
Pieczemy w 240 stopniach około 30 minut. Jeśli uznamy, że nie jest jeszcze dobrze wypieczony, możemy obniżyć temperaturę do 200º i kontynuować gotowanie jeszcze przez kilka minut.

Więcej informacji - ciastka miodowe