(29 głosów)
Cargando ...
Te ciasteczka maślane Bardzo je lubią, ale jeszcze bardziej, jeśli są to ciasteczka dwukolorowe.
Dobrą rzeczą w tego rodzaju cukierkach jest to, że dzieci mogą pomóc je przygotować. Mogą być odpowiedzialne za ugniatanie ciasta, pomogą ci je rozłożyć i będą się świetnie bawić, jeśli wycinasz foremką do ciastek.
Po włożeniu ciasteczek do piekarnika nie zgub się. w solo 10 lub 15 minut zazwyczaj są gotowe.
Zostawiam Ci link do innych plików cookie: miód i cynamon, te z owoców suche oczekoladowe maluchy.
biszkopty dwukolorowe
Kilka ładnych ciasteczek, aby umilić śniadanie
- ascen jimenez
- Kuchnia: tradycyjny
- Rodzaj przepisu: śniadanie
- Kalorie: 40
- Porcje: 70
- Czas przygotowania:
- Czas gotowania:
- Czas całkowity:
Składniki
- 180 g masła
- 100 g cukru
- 1 żółtko
- 300 g mąki (270 + 30)
- 15 g kakao w proszku
- trochę białka jaja
Przygotowanie
W misce umieść 180 g masła i cukru. Zostawiliśmy na kilka minut w temperaturze pokojowej.
Po chwili dodaliśmy żółtko.
Wymieszaj widelcem.
Rezerwujemy 30 gramów mąki. W dużej misce wymieszaj 270 g mąki z masłem, cukrem i jajkiem.
W końcu wszystko dobrze wymieszamy rękami, aż uformujemy kulę ciasta.
Podzieliliśmy tę piłkę na dwie części. Do jednej porcji dodajemy kakao w proszku. Do drugiej porcji dodaliśmy zarezerwowane 30 gramów mąki.
Dobrze się integrujemy.
Za pomocą wałka i dwóch arkuszy papieru do pieczenia rozwałkuj obie części ciasta.
Pomaluj jeden z arkuszy ciasta białkiem.
Na wierzch kładziemy drugą blachę, dla ułatwienia używając papieru do pieczenia.
Wałkiem dociskamy obie nachodzące na siebie masy.
Kroimy jakie będą ciasteczka. Zrobiłem je w kształcie rombu.
Układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zostawiając odstępy między nimi.
Więcej informacji - Ciasteczka z miodem i cynamonem, Chrupiące ciasteczka z białkami i orzechami, Czekoladowe ciasteczka