Szynka z kurczaka z cydru

Zwłaszcza jeśli są dla dzieci, być może gotowanie kurczaka z cydrem zamiast wina jest bardziej…

Soczewica curry z bakłażanem

Curry, ta orientalna przyprawa o bardzo charakterystycznym smaku, posłuży jako dodatek do wytrawnego dania z soczewicy z warzywami….

Pestiños z kolorowymi kulkami

Pestiños wraz z francuskimi tostami są zwykle pieczone w wielu częściach Hiszpanii podczas Wielkiego Postu i Wielkanocy. W wielu…

Ciasto warzywne bez jajek

Jajko nie jest konieczne do przygotowania bogatego ciasta z warzywami. Ten „brak” jajka wykorzystamy w…

Ciasto waflowe, łatwa przekąska

Niektóre domowe lub już przygotowane gofry posłużą nam do zrobienia zabawnego i bardzo oryginalnego ciasta dla tych, którzy nie…

Kurczak z warzywami w garnku

Robienie domowych słoiczków, jeśli są przeznaczone dla dziecka, nie jest łatwe, nawet jeśli tak się wydaje. Musimy uważać na...

Krem kokosowy bez jajek

Chodźmy z innymi budyniami bez jajek, ale bogatymi w mleko, zarówno zwierzęce, jak i kokosowe. Aby uzyskać więcej kolorów i…

Kalmary a la riojana

Z bogatym sosem przygotowanym z klasycznym warzywnym stir-fry i pikantnym akcentem. Tak wygląda ten typowy gulasz...

Pizza Tex-Mex, Mięsna i Pikantna

Kompletna pizza z mięsem, warzywami i pikantnym akcentem, inspirowana przepisami kuchni teksańsko-meksykańskiej. Jako mięso do wyboru…

Gulasz z ryb i owoców morza

Łatwe i zdrowe, do tego gulaszu można włożyć dowolną rybę. Jeśli zobaczysz na rynku ryby skalne (cefale, karmazyny,…

Babeczki cebulowo-serowe

Masz ochotę na słone muffinki na przystawkę? Spróbuj tego sera i cebuli. Oryginał używa cheddara, ale mam…

Kurczak w cieście z migdałami

Ten przepis na pierś z kurczaka często pojawia się w menu wielu chińskich restauracji. Ten przepis jest prosty, delikatny…

Chutney truskawkowy

Truskawki w daniach na słono są pyszne. Wykorzystajmy pyszne sezonowe truskawki do przygotowania słodko-kwaśnego kompotu lub chutney...

Ciasto mokka lub ciasto mokka

Mieszanka kawy i czekolady w przepisach cukierniczych jest zwykle nazywana mokką, chociaż to słowo faktycznie oznacza...

Krokiety z magicznej fasoli

Być może dzieci nie chcą jeść fasoli ani innej rośliny strączkowej, bo to, czego tak naprawdę nie lubią...

Nadziewane łopatki jagnięce

Proponujemy przepis na faszerowaną jagnięcinę z wykorzystaniem jej nerek. Farsę uzupełnimy jabłkiem, boczkiem i warzywami. Zobaczysz, co…

Czekoladowe sobaos

Klasyczne sobao są same w sobie bardzo bogate dzięki smakowi masła. Czy polubią ich bardziej…

Pulpety z mątwy

Aby nieco ograniczyć spożycie mięsa, przejdziemy do klopsików rybnych.

Karnawałowe chiacchere

Tym razem udaliśmy się do innego bardzo karnawałowego kraju, Włoch. W tym czasie Włosi delektują się chiacchere (co oznacza…

Chrupiące Skrzydełka z Kurczaka

Z mniejszą ilością tłuszczu niż smażone, te skrzydełka z kurczaka są znacznie bardziej chrupiące i soczyste. Pieczemy je w piekarniku...

New Orleans Beignets

Ponownie przynosimy karnawałową przekąskę lub deser. Przyszła kolej na pączki lub placki Nowego…

Placki z mleka skondensowanego

Bądźmy hojni. W najbliższą sobotę poświęcimy kilka godzin kuchni. Przygotujemy dobrą tacę placków (jeśli ktoś ma ochotę…

Krem bez jajek

Czy są tu dzieci, które mają problemy z nietolerancją jajek? Osoby z alergią na ten pokarm widzą bardzo…

Tort Sachera na Walentynki

Wiemy, że Sacher to typowe austriackie ciasto czekoladowe nadziewane dżemem. Przygotujemy specjalną wersję…

Ciasto z kapustą i boczkiem

Jak zwykle przygotowujesz kapustę? Bardzo często przygotowuje się to warzywo w sałatce, duszone lub jako dodatek do gotowanych i…

Cappuccino panacota

Z lekką nutą kawy i kakao, aby nie straciła charakterystycznego delikatnego smaku, przygotujemy…

Śniadanie zakochanych

W Walentynki Twój partner zasługuje na to, abyś przyniósł mu śniadanie do łóżka. Pomagamy Ci ...

Morszczuk Crispines

W wielu barach na wsi Cordovan serwowane są słynne krokiety z morszczuka w postaci gigantycznych krokietów. Jego…

Ciasto kalafiorowo-mascarpone

Z mniejszą ilością jajek i większą ilością sera, ale bardzo podobną do quiche, czy ta pikantna tarta z kalafiora i mascarpone….

Zwinięte szczenięta

Super prosty i bardzo efektowny przepis na zawijane hot dogi, które przypadną do gustu zarówno młodszym, jak i starszym. Mógłbyś to zrobić z...

Walentynkowe czekoladki

Podobnie jak w przypadku koktajli bezalkoholowych, dzieci pokochają przygotowywanie tych słodkich i oryginalnych czekoladek w…

Eliksiry miłosne na Walentynki

Z likierów bezalkoholowych, soków z czerwonych owoców czy produktów mlecznych stworzymy pięć bezalkoholowych różowych koktajli ...

Zupa ryżowa

Jeśli zrobimy to z niektórymi z już przygotowanych składników, ten suflet będzie znacznie szybszy niż…

Solony łosoś pionono

Pionono nazywam ten przepis tak zawijanym ciastem, które otacza nadzienie, przypominając słynne...

Ciasto bananowo-twarogowe

Saszetki z twarogiem, poza tym, że same w sobie są deserem, pomagają nam przygotować ciasta czy kremy o…

Poleá ze siniakami

W moim kraju (Cádiz) to, co nazywa się gachas, w innych miejscach nazywa się poleá. W wielu…

Kaszanka i szarlotka

Z prostym nadzieniem i niewielkimi umiejętnościami możemy przygotować pyszną empanadę. Kaszanka i jabłko, kontrast między…

Suflet serowo-szynkowy

Ten suflet z serem i szynką to kompletne danie, które okazuje się naprawdę dobre. Sekret niewiedzy...

Tarta z ananasem i mango

Tartę owocową przygotujemy jako pierogi. Tak, z dwóch warstw chrupiącego ciasta, łamanego i…

Cztery pizze z serem, które?

Roquefort, mozzarella, gorgonzola, kozi ser, emmentaler, gouda, ricotta, manchego, scamorza… Na pewno znasz wiele innych rodzajów sera i że…

Brownie cytrynowe

Niewiele jest osób, które nie lubią czekolady, ale są. Więc nie mogą się cieszyć...

Królik w kanaryjskiej salmorejo

Całkowicie inny niż Cordovan salmorejo jest ten kanaryjski przepis na królika. Kanarek salmorejo wymaga cierpliwości i troski,…

Mrówki wspinające się po drzewie

Czy to chińskie danie brzmi jak dzwonek? Znany również jako mrówki wspinające się na drzewo, ten popularny przepis z prowincji Syczuan…

Pudding szpinakowy

Ze względu na swoją prezentację ten budyń ze szpinaku jest dobrym sposobem na zaoferowanie tego warzywa dzieciom. my nie…

0% sernik bita

Odkąd pojawił się na rynku, pojawia się coraz więcej beztłuszczowych lub 0% deserów serowych, produkt w…

Kuskus „Mix Paella”

Kuskus, podobnie jak ryż, jest bardzo wdzięczny w połączeniu z innymi składnikami. Mięsa…

Budyń z białej czekolady

Czy powinniśmy zmienić budyń z ciemnej czekolady na biały? Znów mamy przepis na budyń chlebowy w Recetínie,…

Jajka w marynacie z szynki

Niektóre jajka panierowane wzbogacimy beszamelem, dodając do niego odrobinę szynki. Te jajka to prosta przystawka do…

Wypełnienia Roscón de Reyes

Jeśli w tym roku to Ty odpowiadasz za przygotowanie roscón, będziesz musiał również przygotować bogate nadzienie. LUB…

Roscón z ciastem brioche

Spróbowałem rosc n z ciastem brioche i bardzo mi się podobało. Dobrze, że masz już przepis na…

Ciasto z tuńczykiem

Nauczymy Cię, jak przygotować ciasto na empanadę, a teraz porozmawiamy o nadzieniu. Dowiemy się, jakie warzywa zawiera i…

Klops z czarnego piwa

Jak większość pieczonych ciast, zarówno mięsnych, jak i rybnych, mają tę zaletę, że można je przygotować...

Strudel z mięsem i warzywami

Nie jest to ciasto francuskie z mięsa mielonego i warzyw, ale robione jest w ten sam sposób. Tylko, że zrobimy to ciasto…

Czekoladowe Panettone

Odrobina czekolady w cieście i spora garść kawałków czekolady są idealne do klasycznego…

Potrawka z indyka

Zamiast pieczeni w tę Wigilię możemy się również delektować gulaszem z indyka w sosie (migdały, wino...), wolno gotowanym...

Flamenquin kiełbasowy

Przygotowaliśmy klasyczną polędwicę i szynkę oraz kilka nowszych, takich jak szpinak. Mówimy o bogatych...

Biała ryba i placek ziemniaczany

Którą rybę wybierzesz do przygotowania tego obfitego i bogatego ciasta? Dodatkowo możemy dodać trochę posiekanych skorupiaków (krewetki, małże...) lub...

Quiche z kurczakiem curry

Czy jesteś fanem curry z kurczaka? Dzięki temu przepisowi rozkoszujesz się aromatycznym kurczakiem w sosie w sposób…

Ciasta wigilijne

Kuzyni pestiños, te słodycze są typowe dla mojej ziemi, Chiclana, i cieszą się nimi podczas Świąt Bożego Narodzenia, w…

Cytrynowe pączki, bez jajek

Zbliżają się Święta Bożego Narodzenia, a półki marketów zapełniają się typowymi dla świąt słodyczami i czekoladkami. Dla…

Ciasto z kurczakiem i szynką

Wielokrotnie wspominaliśmy o zaletach gotowania ciasta, gdy mamy więcej gości niż to konieczne. Możemy go ugotować z…

Omlet Zupa Faszerowana ...

Znudził Ci się francuski omlet? Spróbujemy przygotować taką, która jest bardzo podobna w smaku, ale inna w konsystencji. Bardziej puszyste i...

Przepiórka w sosie domowym

Małe i bardzo reprezentacyjne przepiórki są zwykle częścią niektórych sałatek, gulaszu i pieczeni w świątecznym menu….

Kurczak piccata

Piccata odnosi się do rodzaju włoskiego sosu, w którym steki z mięsa lub…

Ciasto bałwana

Ulepienie bałwana zajmie nam trochę czasu, ale warto pobawić się w kuchni w…

Duszony ogon wołowy

Typowy dla miast Kordoba i Sewilla (gdzie nazywają go ogonem), ogon ogonowy jest zwykle gotowany w gulaszu ...

Sardynka i babeczki serowe

Pomyśl o sosie, z którym będziesz podawać te słone babeczki. Idealne na bufet lub jako przystawka,…

Indyk nadziewany mielonym chorizo

Jeśli należysz do tych, którzy kultywują tradycje związane z Bożym Narodzeniem, już powinieneś pomyśleć, jak nadziać indyka...

Sernik i Baileys

Jak poręczny i łatwy jest sernik na zimno. Robimy klasyczną bazę biszkoptową, mieszamy…

Gorąca kawa

Zimowym przekąskom musi towarzyszyć dobra gorąca kawa. Jeśli masz taką ochotę na słodycze, że ciasto nie…

Miękki placek nugatowy

W naszej kuchni Recetín ćwiczymy już świąteczne przepisy na tegoroczne Święta Bożego Narodzenia. Dziś proponujemy flan…

Makaron Curry z Kurczakiem

Przy niewielkiej ilości składników i bez spędzania dużej ilości czasu w kuchni możemy przygotować proste danie z makaronem,…

Biszkopt, lizaki lub ciastka

Jakiś czas temu przygotowaliśmy kilka cukierków-ciasteczek, które wyglądały jak lizaki. Tym razem ciasto wykorzystamy do przygotowania zabawy…

Prasowany tort kanapkowy

Jedyną „złą” rzeczą w tym przepisie z krojonym chlebem jest to, że trzeba czekać dwa dni, aby się zatopił…

Bułgarska sałatka ziemniaczana

Choć jest bułgarska, ta sałatka z gotowanych ziemniaków nie zawiera składników obcych naszej kuchni, a tym bardziej niezwykłych...

Pieczona bułka z piersi

Prosta, domowa wędlina, którą można podawać na ciepło lub na zimno. Idealne na kanapki do…

Fałszywa pizza owocowa

To ciasto owocowe z tak oryginalną prezentacją możemy przygotować z pomocą dzieci, gdy…

Wafle czekoladowe, domowe

Domowe, z naturalnych składników te czekoladowe wafle będą rewelacyjną przekąską dla dzieci, gdy…