Jeśli lubisz chrupiące ciasteczka, musisz wypróbować te na zdjęciu. Wyglądają na kupione. Są zrobione ze smalcu i nie można im się oprzeć.

Choć do ciasta dodajemy cukier biały, to posypujemy je brązowym cukrem. Stąd jego konsystencja i tyle Kolor złoty.

Świetnie nadają się na śniadanie, ale także na przekąskę. A co najlepsze, przygotuj się w mgnieniu oka. Nie przegap ich.

Nie masz masła? Zostawiam Ci link do inne podobne pliki cookie które przyrządza się z oliwy z oliwek.

Chrupiące ciasteczka z masłem

Przygotowuje się je w mgnieniu oka i są pyszne.

Do misy miksera wsypujemy mąkę, masło w kawałkach, mleko, sól, cukier, jajko, drożdże i skórkę z połówki pomarańczy.
Ugniatamy.
Otrzymamy ciasto takie jak na zdjęciu.
Dajemy mu odpocząć około 15 minut.
Odrywamy porcje ciasta o wadze około 25 lub 30 gramów i formujemy z nich paluszki, niczym krokiety.
Lekko miażdżymy te pałeczki i przepuszczamy je przez cukier trzcinowy.
Układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczemy w temperaturze 180°C przez 12-15 minut, aż ciasteczka będą złociste.