Dzisiaj proponujemy ciasteczka z mascarpone bez masła, smalcu ani oleju. Tłuszcz pochodzi z tego specjalnego sera, składnika o mniejszej kaloryczności niż wszystkie wymienione powyżej.
Nasze ciasteczka mają smak pomarańczowy i są bardzo łatwe w przygotowaniu. Nie będziemy potrzebować robota kuchennego ani foremek do ciastek.
Jeśli masz ochotę spędzić trochę czasu w kuchni, daj znać dzieciom . To jeden z tych przepisów, przy których chętnie pomogą.
ciasteczka mascarpone
Kilka różnych ciasteczek o smaku pomarańczowym.
- ascen jimenez
- Kuchnia: Nowoczesny
- Rodzaj przepisu: śniadanie
- Kalorie: 70
- Porcje: 40
- Czas przygotowania:
- Czas gotowania:
- Czas całkowity:
Składniki
- 250 g mąki
- 125 g serka mascarpone
- 80 g cukru
- 1/2 koperty drożdży typu Royal (około 8 gramów)
- Tartym skórka pomarańczy
- Jajko 1
Przygotowanie
Mąkę i mascarpone przełożyć do miski.
Mieszamy.
Dodaj cukier, drożdże i startą skórkę pomarańczy.
Znowu miksujemy.
Robimy dziurę w środku i wkładamy do niej jajko.
Wymieszać łyżką lub językiem, a następnie rękoma.
Formujemy kulę z ciasta.
Odstaw do lodówki na około 30 minut.
Wyjmij ciasto z lodówki i uformuj ciasteczka. W tym celu wystarczy uformować kulki o wadze około 20 gramów. Stawiamy je na jednym lub dwóch podajników papieru do pieczenia pokryte papierze do pieczenia.
Lekko spłaszcz każdą kulkę palcami.
Piec w temperaturze 180 ° przez około 15 minut, aż widzimy, że ciasteczka są złote.
More information – Baba ghanoush o moutabal