Na śniadanie, na popołudniową przekąskę, jako lekki kęs… te ciasteczka są idealne na wszystko. Zrobimy je z podstawowych składników i pokruszonych orzechów laskowych . Chociaż nie będą zawierały dużej ilości tego orzecha, zdecydowanie smakują jak orzechy laskowe.
Możesz zmniejszyć ilość składników o połowę , jeśli potrzebujesz mniejszej ilości. Oczywiście możesz też zrobić większe ciasteczka.
Przygotuj je razem z dziećmi . Będą się świetnie bawić.
Ciasteczka z orzechami laskowymi
Domowe ciasteczka, które możemy zrobić z dziećmi.
- ascen jimenez
- Kuchnia: tradycyjny
- Rodzaj przepisu: śniadanie
- Kalorie: 80
- Porcje: 100
- Czas przygotowania:
- Czas gotowania:
- Czas całkowity:
Składniki
- 500 g mąki
- 150 g cukru
- 200 g oleju słonecznikowego
- 60 g pokruszonych orzechów laskowych
- Jaja 2
- 2 żółtka
- 2 łyżki drożdży
Przygotowanie
Do miski wkładamy jajka, żółtka i cukier.
Dodajemy olej słonecznikowy.
Dobrze pokonaliśmy wędkami.
W innej misce wkładamy mąkę i drożdże
Dodajemy mąkę z orzechów laskowych.
Dobrze wymieszaj drewnianą łyżką.
Łączymy mieszankę proszków z płynami, które już zbierzemy.
Dobrze wymieszaj najpierw drewnianą łyżką, a następnie rękami.
Ciasto dzielimy na cztery części i formujemy 4 lokówki, po jednej na każdą porcję. Owijamy je folią.
Rezerwujemy je w lodówce. Odstaw na 30 minut.
Po tym czasie usuwamy folię i kroimy ciasteczka po przekątnej i około 5 milimetrów.
Ciasteczka układamy na dwóch blachach wyłożonych papierem do pieczenia.
Piec w temperaturze 180º (nagrzany piekarnik) przez około 20 minut lub do momentu, aż uzyskamy złoty kolor.
Więcej informacji – Ciasteczka z kawałkami czekolady z Thermomixem