(37 głosów)
Cargando ...
Mamy zamiar przygotować plik empanada wykonując zaledwie kilka kroków. Użyjemy naturalnego pomidora, który sami zetrzemy. Dodamy również inne składniki: groszek konserwowy, surowe pieczarki walcowane, tuńczyka i jajko na twardo.
Będziemy używać, aby ułatwić nam życie dwa arkusze ciasta francuskiego których znajdziemy w dziale chłodniczym. Ale jeśli mamy trochę czasu, sami możemy zrobić ciasto. Tutaj cię zostawiam przepis na wypadek, gdybyś się odważył.
Możesz przygotować to ciasto podjadać, na obiad, jako aperitif lub danie główne. Przepis taki jak dzisiejszy zawsze będzie Ci wdzięczny.
Ciasto francuskie z tuńczykiem i grzybami
Oryginalne i bardzo bogate ciasto francuskie z tuńczykiem, jajkiem na twardo i grzybami.
- ascen jimenez
- Kuchnia: tradycyjny
- Rodzaj przepisu: aperitivos
- Porcje: 8
- Czas przygotowania:
- Czas gotowania:
- Czas całkowity:
Składniki
- 2 arkusze ciasta francuskiego, okrągłe
- Pomidor 1
- 50 g groszku z puszki
- 200 g tuńczyka w oliwie z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 2 jajka na twardo
- 50 g pieczarek pokrojonych w plasterki
- Odrobina oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- Sal
- Trochę mleka do wyszczotkowania ciasta
Przygotowanie
Rozkładamy jeden z arkuszy ciasta francuskiego.
Pomidora myjemy i ścieramy na cieście francuskim.
Rozprowadzamy go na całej powierzchni.
Na wierzch kładziemy groszek.
Również tuńczyk.
Jajka na twardo siekamy i rozprowadzamy na składnikach, które już włożyliśmy.
Dodaj pokrojone w plasterki pieczarki.
Dodajemy odrobinę oliwy extra vergine i odrobinę soli.
Na wszystkie składniki rozprowadzamy drugi arkusz ciasta francuskiego.
Uszczelniamy boki.
Na środku robimy dziurę, a widelcem przebijamy ciasto francuskie.
Malujemy powierzchnię odrobiną mleka.
Piec w 180º (nagrzany piekarnik) przez około 30 minut.
Więcej informacji - Baza do wytrawnych tart