Name: Ciasto na pizzę pełnoziarnistą
Yield: 4
Cuisine: tradycyjny
Ingredients: 300 gr. mąka pełnoziarnista; 1 koperta z drożdży piekarskich w proszku lub 20 gr. drożdże prasowane (schłodzone); 200 ml. ciepłej wody; 2 cucharadas of aceite; 1 łyżeczka soli

Sobota, sobota ... Dziś wieczorem oddamy się sobie dziwna mała uczta na kolacji bez przerywania naszej po wakacyjnej diecie. A może zrobimy pizzę z mąki pełnoziarnistej?

Ciasto na pizzę pełnoziarnistą

Wydrukuj przepis

Jak zrobić ciasto na pizzę z mąki pełnoziarnistej? Dowiedz się dzięki temu przepisowi

Angela

Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: przepisy na makaron
Porcje: 4

Składniki

300 gr. mąka pełnoziarnista
1 koperta z drożdży piekarskich w proszku lub 20 gr. drożdże prasowane (schłodzone)
200 ml. ciepłej wody
2 cucharadas of aceite
1 łyżeczka soli

Przygotowanie

Drożdże rozpuszczamy w ciepłej wodzie.
Mąkę wsypujemy do bardzo dużego naczynia w kształcie wulkanu, zostawiając w środku otwór, do którego wlewamy wodę z drożdżami, solą i olejem.
Kochamy przez około 5 minut, aż połączymy wszystkie składniki.
Ciasto włożyć do miski wysmarowanej odrobiną oleju i przykryć wilgotną ściereczką, aby odpoczęło przez 1 godzinę w lekko ciepłej temperaturze, aż zwiększy swoją objętość.
Ciasto ponownie trochę zagniatamy i dzielimy na porcje, aby je rozciągnąć i zostawiamy jako pojedyncze pizze.
Mamy już gotowe ciasto do przełożenia do naczynia żaroodpornego. Najlepiej upiec ją około XNUMX minut przed przygotowaniem samej pizzy, jeśli masz składniki, które nie wymagają dużo gotowania.

Zdjęcia: Zdrowe przepisy