Ciasto, które widzisz na zdjęciu, nie zawiera oleju ani masła. To nie znaczy, że jest niskokaloryczne, bo dodamy dużo orzechów.
Przygotowanie jest szybkie . Potrzebny będzie jednak robot kuchenny lub blender, aby zmielić orzechy na mąkę. Teraz wystarczy tylko dobrze wymieszać składniki.
Nie jest ona zbyt duża, ale nie musi, bo już niewielka porcja wystarczy, aby cieszyć się jej smakiem i właściwościami.
Ciasto orzechowe, bez masła i oleju
Ciasto z orzechów naładowanych właściwościami.
- ascen jimenez
- Kuchnia: Nowoczesny
- Rodzaj przepisu: śniadanie
- Kalorie: 130
- Porcje: 8
- Czas przygotowania:
- Czas gotowania:
- Czas całkowity:
Składniki
- 170 g orzechów
- 70 g cukru trzcinowego i łyżka więcej
- Jaja 2
- 40 g mąki
- 1 łyżeczka drożdży
Przygotowanie
Orzechy i łyżkę cukru wkładamy do robota kuchennego typu Thermomix lub maszynki do mięsa.
Wszystko mielimy, aż stanie się mąką.
Jajka montujemy z resztą cukru.
Dodajemy pokruszone orzechy.
Również mąka i drożdże.
Miksujemy wszystko, aż będzie dobrze zintegrowane.
Nasze ciasto wkładamy do małej foremki o średnicy około 20 centymetrów, uprzednio nasmarowanej.
Piec w 180º (nagrzany piekarnik) przez około 40 minut.
Gdy jest ciepło rozkręcamy go i jeśli chcemy dekorujemy cukrem pudrem.
Więcej informacji – Pączki smażone w Thermomixie