Jeśli chcesz przygotować inne i wyjątkowe ciasto, musisz spróbować naszego letnie ciasto owocowe.

La masa Ma bardzo mało składników i choć może się to wydawać skomplikowane, jest gotowe za chwilę. Zobaczysz to na zdjęciach krok po kroku.

Wypełnienie jest wykonane z owoce sezonu jest więc idealnym deserem, jeśli masz w domu dużo owoców i chcesz je wydać.

Zostawiam wam link do innych ciastek owocowych, też świetne: Tarta jabłkowa i jogurt, Ciasto kremowo-morelowe i Wiejskie ciasto owocowe

Letni tort owocowy

Pyszny tort idealny na każdą okazję.

Na masę

Na nadzienie:

A także:

Tłuszcz i mąka forma o średnicy około 26 centymetrów (lepiej, jeśli jest wyjmowana)
Mąkę i sól wkładamy do dużej miski. Dodajemy zimne masło iw kostce.
Dłońmi lub drewnianą łyżką szybko kruszymy masło, aby się nie nagrzewało.
Dodawaj stopniowo wodę z lodem i szybko ugniataj rękami, aż uzyskasz zwarty blok ciasta.
Zawijamy go w folię i odstawiamy do lodówki na co najmniej 1 godzinę.
Po tym czasie wyjmujemy makaron i dzielimy na dwie części.
Jedną z nich rozkładamy na blacie za pomocą dwóch arkuszy papieru do pieczenia i wałka do ciasta.
Wydłużone ciasto kładziemy na naszej formie, wcześniej nasmarowanej i posypanej mąką, o średnicy około 26 centymetrów.
Obierzemy i usuwamy kości z owoców. Owoce kroimy na duże kawałki i wkładamy do miski.
W tej misce umieściliśmy również cukier i skrobię kukurydzianą.
Wszystko miksujemy i kładziemy na wydłużonym cieście, w formie.
Resztę ciasta rozprowadzamy ponownie na dwóch arkuszach papieru do pieczenia i kroimy w paski.
Paski kładziemy na owocach i myjemy ciasto mlekiem. Powierzchnię posypujemy cukrem.
Pieczemy w temperaturze 220 (nagrzany piekarnik) przez 15 minut. Po tym czasie obniżamy piekarnik do 190 i zostawiamy ciasto w tej temperaturze na około 50 minut.