Name: Dżem melonowy
Yield: 10
Cuisine: tradycyjny
Ingredients: 1 kg. pulpa z melona; 1/2 kg. cukru; 1 Limón

Zdobądź dojrzały, słodki, smaczny melon z dużą ilością aromatu. Jeśli kawałek nie spełnia tych cech, lepiej nie przygotowywać dżemu. Jego konsystencja i smak pozostawiają wiele do życzenia. Ten dżem można stosować tak jak resztę, zarówno do produktów słodkich, jak i słonych. Sugestia, spróbuj z szynką.

Dżem melonowy

Wydrukuj przepis komentarze

Naucz się gotować prosty dżem melonowy z tym przepisem

Angela

Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: zacięcia
Porcje: 10

Składniki

1 kg. pulpa z melona
1/2 kg. cukru
1 Limón

Przygotowanie

Obieramy melona, usuwamy nasiona i kroimy w kostkę. Wstawiamy do naczynia, dodajemy cukier i marynujemy pod przykryciem przez około 24 godziny i wstawiamy do lodówki.
Cytrynę myjemy, suszymy i obierzemy tylko żółtą część.
Umieść melona i cukier w rondlu na ogniu po 24 godzinach odpoczynku. Gotować na małym ogniu przez około dwie godziny, często mieszając.
Gdy preparat nabierze konsystencji dżemu, zdejmujemy skórkę z cytryny i wkładamy do wysterylizowanych słoików.