Cargando ...
Mamy świetny dodatek do smarowania lub dipuze smakiem, który pokochasz przystawka lub dowolne danie w Twojej kuchniTo bardzo proste, wystarczy podsmażyć składniki w następujący sposób: boczek i cebulai wymieszać z serkiem śmietankowym.
Następnie wszystkie składniki zmiksujemy blenderem, aby uzyskać gładki krem ​​bez grudek. Dzięki temu świetnemu pomysłowi możemy wykorzystać go jako pastę do smarowania lub krem do jakiegoś wypełnieniaNawet do hamburgerów. Można się nim podzielić z dowolnymi krakersami lub bułką.
Dip cebulowo-bekonowy
Pyszny krem ​​do smarowania z karmelizowaną cebulą i chrupiącym boczkiem.
- Alicia tomero
- Kuchnia: hiszpański
- Rodzaj przepisu: aperitivos
- Kalorie: 235
- Porcje: 4
- Czas przygotowania:
- Czas gotowania:
- Czas całkowity:
Składniki
- 100 g wędzonego boczku
- 1 średnia cebula
- 250 g serka typu Philadelphia
- 50 ml śmietanki kremówki
- Sal
- TrochÄ™ szczypiorku do dekoracji
- Dwie łyżki oliwy z oliwek
Przygotowanie
Stawiamy patelnię na ogniu i kładziemy usmażyć boczekUżywając własnego tłuszczu, możemy go smażyć z obu stron, aż będzie chrupiący. Wyjmij boczek, pokrój go nożem na małe kawałki i odłóż łyżkę boczku do dekoracji.
Na tej samej patelni dwie łyżki oliwy z oliwek. Czyścimy cebulę, kroimy w Julienne i dodajemy do patelni i smażymy na małym ogniu. Zrumieniliśmy cebulę i karmelizujemy go. Karmelizacja oznacza gotowanie go we własnym cukrze; nie ma potrzeby dodawania cukru.
W wysokiej szklance mieszamy wszystkie składniki. Dodajemy 250 g serka śmietankowego, 50 ml śmietanki, boczek (bez odłożonej łyżki), odrobina soli i karmelizowana cebula. Ubijamy mikserem ręcznym, aż powstanie gładki krem ​​bez grudek.
Śmietanę przelaliśmy do małego, głębokiego naczynia. Udekorowaliśmy ją resztkami boczku i posiekanym szczypiorkiem.
