(49 głosów)
Cargando ...
Ostatnio się przygotowywałem różne śniadania aby były bardziej zróżnicowane. Więc patrząc w mojej książce kucharskiej znalazłem tę domowej roboty muesli z orzecha włoskiego i cynamonu, która jest tak pyszna, że zjesz ją sam.
Minęły lata, odkąd zrobiłem to pierwszy raz i tak nam się spodobało, że pochłonęliśmy go w mgnieniu oka. Używaliśmy go do wszystkiego z jogurtami, z kompotem, z mlekiem ...
Mieliśmy więc sezon, w którym za każdym razem, gdy nadchodził weekend, zaczynaliśmy robić tę domowej roboty muesli z orzecha włoskiego i cynamonu, aby była gotowa w ciągu tygodnia i dawała sobie małe kaprysy.
Prawda jest taka, że jest to bardzo wygodne, ponieważ ciężko pracuje. Wystarczy wymieszać składniki, upiec i gotowe.
Równieżdobrze trzyma się w słoikach w spiżarni I jak już powiedziałem, towarzyszy naszym śniadaniom, przekąskom i deserom.
Z drugiej strony ten przepis można wykorzystać do przygotowania upominki gastronomiczne wykonane samodzielnie. Z butelką i kilkoma ładnymi etykietami będziesz miał kilka bardzo ładnych szczegółów.
Domowa Granola Orzechowa Cynamonowa
Dzięki tej muesli możesz nadać inny akcent swoim śniadaniom, jogurtom, kompotom ...
- Mayra Fernandez Joglar
- Rodzaj przepisu: śniadanie
- Kalorie: 230
- Porcje: 600 g
- Czas przygotowania:
- Czas gotowania:
- Czas całkowity:
Składniki
- 200 g płatków owsianych bezglutenowych
- 120 g obranych orzechów włoskich
- 80 g obranych pestek dyni i słonecznika
- 50 g karmelizowanych nasion sezamu
- 1 łyżka miodu (rozmiar zupy)
- 115 g brązowego cukru
- 75g oleju kokosowego
- 1 łyżka stołowa (wielkości deseru) mielonego cynamonu
Przygotowanie
Piekarnik nagrzewamy do 160º z ogrzewaniem w górę iw dół. Wykładamy blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
W misce mieszamy płatki owsiane, orzechy włoskie, pestki dyni i słonecznika oraz sezam. Zarezerwowaliśmy.
W małym garnku podgrzewamy miód, brązowy cukier i olej kokosowy, aż wszystkie składniki będą dobrze połączone.
Wlewamy składniki mokre na suche. Posyp proszek cynamonowy i dobrze wymieszaj, aby wszystkie składniki zostały zaimpregnowane.
Makaron kładziemy na przygotowanej przez nas blasze piekarnika i pieczemys przez 25 minut.
Po upływie pierwszych 10 minut wyjmujemy tackę i przy pomocy łyżki lub szpatułki, usuwamy granola dobrze, aby składniki na brzegach się nie przypaliły.
Po kolejnych 10 minutach usuwamy ponownie i wkładamy blachę z powrotem do piekarnika na kolejne 5 minut.
Czas minął, wyłączamy piekarnik i odstaw na 10 minut.
Na koniec wyjmujemy tacę z piekarnika i łamiemy granola na małe kawałki. Trzymamy je w szczelnym słoiku i przechowujemy w spiżarni.
