Ostatnio się przygotowywałem różne śniadania aby były bardziej zróżnicowane. Więc patrząc w mojej książce kucharskiej znalazłem tę domowej roboty muesli z orzecha włoskiego i cynamonu, która jest tak pyszna, że zjesz ją sam.

Minęły lata, odkąd zrobiłem to pierwszy raz i tak nam się spodobało, że pochłonęliśmy go w mgnieniu oka. Używaliśmy go do wszystkiego z jogurtami, z kompotem, z mlekiem ...

Mieliśmy więc sezon, w którym za każdym razem, gdy nadchodził weekend, zaczynaliśmy robić tę domowej roboty muesli z orzecha włoskiego i cynamonu, aby była gotowa w ciągu tygodnia i dawała sobie małe kaprysy.

Prawda jest taka, że jest to bardzo wygodne, ponieważ ciężko pracuje. Wystarczy wymieszać składniki, upiec i gotowe.

Równieżdobrze trzyma się w słoikach w spiżarni I jak już powiedziałem, towarzyszy naszym śniadaniom, przekąskom i deserom.

Z drugiej strony ten przepis można wykorzystać do przygotowania upominki gastronomiczne wykonane samodzielnie. Z butelką i kilkoma ładnymi etykietami będziesz miał kilka bardzo ładnych szczegółów.

Domowa Granola Orzechowa Cynamonowa

Wydrukuj przepis komentarze

Dzięki tej muesli możesz nadać inny akcent swoim śniadaniom, jogurtom, kompotom ...

Mayra Fernandez Joglar

Rodzaj przepisu: śniadanie
Kalorie: 230
Porcje: 600 g

Czas przygotowania: 35M
Czas gotowania: 5M
Czas całkowity: 40M

Składniki

200 g płatków owsianych bezglutenowych
120 g obranych orzechów włoskich
80 g obranych pestek dyni i słonecznika
50 g karmelizowanych nasion sezamu
1 łyżka miodu (rozmiar zupy)
115 g brązowego cukru
75g oleju kokosowego
1 łyżka stołowa (wielkości deseru) mielonego cynamonu

Przygotowanie

Piekarnik nagrzewamy do 160º z ogrzewaniem w górę iw dół. Wykładamy blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
W misce mieszamy płatki owsiane, orzechy włoskie, pestki dyni i słonecznika oraz sezam. Zarezerwowaliśmy.
W małym garnku podgrzewamy miód, brązowy cukier i olej kokosowy, aż wszystkie składniki będą dobrze połączone.
Wlewamy składniki mokre na suche. Posyp proszek cynamonowy i dobrze wymieszaj, aby wszystkie składniki zostały zaimpregnowane.
Makaron kładziemy na przygotowanej przez nas blasze piekarnika i pieczemys przez 25 minut.
Po upływie pierwszych 10 minut wyjmujemy tackę i przy pomocy łyżki lub szpatułki, usuwamy granola dobrze, aby składniki na brzegach się nie przypaliły.
Po kolejnych 10 minutach usuwamy ponownie i wkładamy blachę z powrotem do piekarnika na kolejne 5 minut.
Czas minął, wyłączamy piekarnik i odstaw na 10 minut.
Na koniec wyjmujemy tacę z piekarnika i łamiemy granola na małe kawałki. Trzymamy je w szczelnym słoiku i przechowujemy w spiżarni.