Niektórzy zaczną wakacje. Inni wracają do pracy. Nie ma to znaczenia, bo tydzień i miesiąc zaczynamy od dobrego śniadania opartego na pasiegos sobaos. Rada, kupmy produkty wysokiej jakości zrobić sobao, zwłaszcza masło (Bez margaryny i innych substytutów warzyw!) I jaja, najlepiej ekologiczne lub z wolnego wybiegu, tak, aby nadały ciastowi więcej smaku i koloru.

domowe sobao

Wydrukuj przepis

Kto nie lubi sobao? Dowiedz się, jak przygotować je w domu dzięki temu prostemu przepisowi

Angela

Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: postre
Porcje: 12

Składniki

250 gr. wysokiej jakości masło niesolone
250 gr. biały cukier
1 łyżeczka soli
3 roztrzepane jajka
odrobina skórki z cytryny
250 gr. mąka pszenna
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Przygotowanie

Rozpuść masło w temperaturze pokojowej w dużym naczyniu. Możemy to zrobić w mikrofali o średniej mocy lub na małym ogniu. Następnie dodajemy cukier, skórkę, sól i jajka. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki za pomocą prętów, aż do uzyskania jednorodnej mieszaniny.
Z drugiej strony mieszamy mąkę z drożdżami i stopniowo dodajemy za pomocą sitka iw postaci deszczu do masy jajecznej, ciągle mieszając pałeczkami, aby wyeliminować grudki i połączyć wszystkie składniki dobrze w ciasto. .
Wlej tę mieszankę do foremek, ułożonych na blasze i wyłożonych papierem do pieczenia. Zapełnimy je tylko w połowie.
Sobaos pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20 minut, aby stały się miękkie i złociste. Pozwól im ostygnąć z piekarnika.
Zdjęcie: Tusrecetas

Zdjęcia: Twoje przepisy

Recetín

Domowe sobao z dobrym masłem

domowe sobao

Składniki

Przygotowanie