Wysoka zawartość błonnika i minimalna zawartość tłuszczu. To jest ten przepis na tiramisu zebrany z diety Dukana, do którego Nie brakuje w nim żadnych własnych składników: jajka, biszkoptu, sera ... z wyjątkiem cukru, zastąpiony substancją słodzącą.

Tiramisu Dukan

Wydrukuj przepis komentarze

Jeśli przestrzegasz diety Dukana, ten przepis na tiramisu pozwoli Ci cieszyć się bogatym deserem przy minimalnej ilości kalorii

Angela

Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: postre
Porcje: 4

Składniki

Na CIASTO:

4 łyżki otrębów owsianych
2 łyżki pełnoziarnistych otrąb
2 łyżki 0% bitego sera
1 łyżka słodzika w płynie
1 białko jajka
1 saszetka drożdży
kawa

NA KREM:

2 całe jajka
10 łyżek aspartamu
4 łyżki 0% bitego sera
niesłodzony odtłuszczony proszek kakaowy

Przygotowanie

Aby zrobić ciasto, umieść wszystkie składniki oprócz kawy w misce i dobrze wymieszaj, aż wszystko będzie dobrze wymieszane.
Podziel ciasto na cztery małe kokilki i gotuj je w kuchence mikrofalowej przez minutę lub półtorej minuty przy średniej mocy. Zastrzegamy je, a my kontynuujemy przepis.
Aby przygotować krem tiramisu, najpierw oddzielamy białka od żółtek.
Białka ubij na sztywną pianę, a następnie w osobnej misce dodaj żółtka i aspartam i ubijaj, aż ciasto będzie białawe. Następnie dodajemy ubity ser i na końcu białka, starając się robić to okrężnymi ruchami, aby nie opadły.
Aby złożyć tiramisu, najpierw moczymy ciasto w kawie, nie pozwalając jej rozpłynąć wody.
Teraz wkładamy do formy pierwszą warstwę ciasta, a następnie kolejną warstwę kremu i tak dalej, aż do wykończenia kremem.
Posypać kakao i wstawić do lodówki na około 4 godziny.

Zdjęcia: Dukanreżim