(14 głosów)
Cargando ...
Ostatnio, kiedy muszę zrobić szybki deser na rodzinne spotkanie, idę na budynie, oni są bardzo prosty do zrobienia i lubią praktycznie każdego, więc są pewnym hitem. Mogą być również przygotowane w wielu smakach, a ostatnim, który przygotowałem, był flan do kawy który kochał wszystkich.
Ten flan jest zrobiony ze skondensowanego mleka, które dodaje mu kremowości i słodyczy, dzięki czemu nie można się mu oprzeć!
Flan do kawy
Niezawodny deser, flan. Dowiedz się, jak go przygotować według naszego przepisu.
- Barbara Gonzalo
- Rodzaj przepisu: postre
- Porcje: 8
- Czas przygotowania:
- Czas gotowania:
- Czas całkowity:
Składniki
- Jaja 3
- 250 gr. mleko skondensowane
- 250 gr. mleko
- 1 lub 2 filiżanki kawy espresso (w zależności od intensywności smaku)
- Płynne cukierki
Przygotowanie
Wbij jajka do miski.
Dodaj skondensowane mleko i ubijaj mieszadłem ręcznym lub elektrycznym lub mikserem, aż wszystko będzie dobrze wymieszane.
Dodaj mleko i kontynuuj ubijanie.
Na koniec dodaj kawę i ubijaj, aż będzie idealnie zintegrowana.
Przykryj spód flanerasów płynnym karmelem.
Przygotowaną przez nas miksturę rozprowadź we flanerach.
Flanery umieść w pojemniku, w którym umieścimy wodę tak, aby były zrobione w łaźni wodnej.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180ºC i piec ok. 50 minut, aż się zetną.
Pozwól mu się ogrzać, wstaw do lodówki i wyjmij z formy podczas serwowania.
Banknoty
Jeśli w trakcie gotowania zauważymy, że powierzchnia zbytnio się zarumieniła, możemy je przykryć folią aluminiową do końca gotowania.