Dziś mamy orzeźwiający przepis: jajka faszerowane z tuńczykiem i ciecierzycą, idealne na przystawkę. Świetnie sprawdzą się również jako danie główne, podawane z pyszną sałatką.
W najgorętszych miesiącach gulasze z roślin strączkowych nie są zbyt smaczne, dlatego dzisiejszy przepis to dobry pomysł, aby cieszyć się ciecierzycą o każdej porze roku.
Pamiętaj, że nadzienie przygotujemy bez majonezu . Jeśli chcesz, możesz dodać go na wierzch i udekorować każdą porcję.
Jajka faszerowane tuńczykiem i ciecierzycą
Świeży przepis idealny na lato.
- ascen jimenez
- Kuchnia: tradycyjny
- Rodzaj przepisu: aperitivos
- Kalorie: 290
- Porcje: 4
- Czas przygotowania:
- Czas gotowania:
- Czas całkowity:
Składniki
- Jaja 4
- 4 łyżki ciecierzycy z puszki
- 1 puszka tuńczyka z puszki w oliwie z oliwek
- 4 łyżek przecieru pomidorowego
- Sal
- Pieprz
Przygotowanie
Jajka gotujemy w osolonej wodzie.
Po około 10-11 minutach, gdy się ugotują, wyjmujemy je z garnka i studzimy pod zimną wodą.
Po kilku minutach obieramy je i kroimy na pół. Oddziel białka od żółtek.
Żółtka wkładamy do pojemnika.
Dodajemy ciecierzycę.
Widelcem rozgniatamy żółtka i ciecierzycę.
Dodać lekko odsączonego tuńczyka i dobrze wymieszać, w razie potrzeby krusząc tuńczyka.
Włączamy pomidora.
Doprawić i wymieszać.
Napełnij białka jaj uzyskaną mieszanką.
Przechowywać w lodówce, w pojemniku z pokrywką lub przykrytym folią do czasu podania.
Więcej informacji – Majonez kiszony