Kalmary w oleju, gotowane na wolnym ogniu

Polecamy ten typowy przepis na kalmary z Almerii dla dzieci, ponieważ dzięki temu są bardzo delikatne. Gotuje się powoli w piekarniku lub w zapiekance z dużą ilością oleju. W rzeczy samej, Radzimy zrobić to ze świeżą kałamarnicą, aby były smaczne i delikatne. Możesz podawać go z pieczonymi ziemniakami lub ryżem i masz już okrągły talerz.

kalmary w oleju

Wydrukuj przepis

Jeśli masz ochotę na kalmary, z tym przepisem będą bardzo delikatne

• Angela

• Kuchnia: tradycyjny
• Rodzaj przepisu: przystawki
• Porcje: 4

• Czas całkowity:

Składniki

• Calamares
• oliwa z oliwek
• Sal
• 1 główka czosnku
• Liście laurowe 2
• ziarna czarnego pieprzu

Przygotowanie

1. Dobrze wyczyść wnętrze kałamarnicy i osusz papierem kuchennym.

2. W naczyniu żaroodpornym lub żaroodpornym układamy przyprawione kalmary razem z liśćmi laurowymi, główką czosnku i ziarnami pieprzu do smaku

3. Wszystko dobrze zalać olejem i gotować na bardzo małym ogniu lub w małym piekarniku przez około godzinę, aż kalmary będą miękkie.

Obraz: Idealny