Na pewno spodoba ci się ta przystawka. Jest lekki, orzeźwiający ... idealny na upalne dni. Mamy zamiar przygotować plik nadal wklej mało kaloryczny, ponieważ będziemy robić bez majonezu. I na niektórych posmarujemy ten krem plasterki ogórka która zastąpi tradycyjne tosty.

Możesz zrobić makaron lub pasztet za pomocą maszynki do mięsa, robota kuchennego lub nawet drobno posiekać wszystkie składniki nożem.

A jeśli chcesz przygotować kolejną przystawkę, aby zaskoczyć, spójrz na te kandyzowane marchewki. Świetnie też.

Kanapki ogórkowe z musem z tuńczyka

Wydrukuj przepis komentarze

Oryginalny i orzeźwiający aperitif, idealny na lato.

ascen jimenez

Kuchnia: Nowoczesny
Rodzaj przepisu: aperitivos
Porcje: 6

Czas gotowania: 10M
Czas całkowity: 10M

Składniki

2 liście sałaty
150 g tuńczyka z puszki (waga tuńczyka po odsączeniu)
10 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
40 g sera ricotta lub twarożku
1 ząbek czosnku
6 zielonych oliwek
7 kaparów
Sal
Pieprz

Przygotowanie

Przygotowujemy składniki na pasztet.
Umyte i wysuszone liście sałaty wkładamy do maszynki do mielenia lub malaksera (typu Thermomix).
Dodaj oliwki i kapary i ponownie posiekaj.
Dodajemy tuńczyka i ricottę.
Znowu gryziemy.
Doprawić odrobiną oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, solą i odrobiną pieprzu. Ponownie miksujemy, aby uzyskać pastę.
Dobrze myjemy ogórek i kroimy w plasterki.
Na każdy plasterek ogórka nakładamy łyżeczkę pasty z tuńczyka, którą zrobiliśmy.
Obsługujemy natychmiast.

Banknoty

Nie trzeba dodawać oliwy z oliwek, jeśli używamy tuńczyka w oliwie z oliwek. W takim przypadku najlepiej nie opróżniać go nadmiernie.

Więcej informacji - Kandyzowane marchewki, bardzo słodka przekąska