Sos z karmelizowanej cebuli do zanurzenia

Menu dla dzieci6 porcje
1 gwiazda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (12 głosów)
Cargando ...

przez Angela

Mieszkańcy Ameryki Północnej są miłośnikami sosów w puszkach. Wśród nich jest francuska cebula (Francuski sos cebulowy), kremowy krem ​​idealny do maczania (zanurzać) nachos, chipsy ziemniaczane lub deluxe. Sos ten jest również bardzo bogaty w grillowanego kurczaka lub panierowaną rybę. Ten sos przygotuje różne dania dla dzieci.

sos z karmelizowanej cebuli

Wydrukuj przepiskomentarze

Karmelizowana cebula jest pyszna, więc zrobimy z niej idealny sos do wszystkich naszych dań lub po prostu do smarowania chleba

sos z karmelizowanej cebuli
  • Angela
  • Kuchnia: tradycyjny
  • Rodzaj przepisu: menu dla dzieci
  • Porcje: 6

    Składniki

    • 2 dużych białej cebuli
    • cukier
    • 4 łyżki masła
    • odrobina oliwy z oliwek
    • 75 gr. nadający się do smarowania serek śmietankowy
    • 1 jogurt grecki
    • 100 gr. majonez
    • 1 odrobina płynnej śmietany
    • pieprz
    • Sal

    Przygotowanie

    1. Zaczynamy od pokrojenia cebuli w cienkie paski julienne i podsmażenia na patelni na małym ogniu z olejem, masłem i odrobiną soli i pieprzu, aż będą złociste i miękkie.

    2. Bierzemy trochę cebuli i karmelizujemy ją z odrobiną cukru, pomoże nam to udekorować sos.

    3. W misce wymieszaj twarożek, jogurt, majonez i śmietanę, podsmaż połowę cebuli i przepuść przez blender, aż uzyskasz gładki krem.

    4. Resztę podsmażonej cebuli bardzo dobrze posiekać i wymieszać z sosem.

    5. Przed zjedzeniem wkładamy na kilka godzin do lodówki.

    Zdjęcia: Piekarz Browneyed


    Odkryj inne przepisy na: Menu dla dzieci, Sosy