Name: Krem marchewkowy z pomarańczą i porem
Yield: 4
Cuisine: tradycyjny
Ingredients: 2 pory; 1 pęczek marchewek; Sok z pomarańczy; 1 litr wywaru z warzyw; Sal; Oliwa z oliwek

Czas na kremy, przeciery i gorące drobiazgi. Dlatego przygotowaliśmy krem na dzisiejszy wieczór, który uwielbiam za każdym razem, gdy go przygotowuję. Podstawa jest prosta, marchewka, pomarańcza i por. Po prostu pyszne!

Przekonasz się, jaki bogaty smak daje pomarańcza!

Krem marchewkowy z pomarańczą i porem

Wydrukuj przepis komentarze

Ten przepis na Krem z marchwi z pomarańczą i porem jest idealny na dni, kiedy mamy ochotę zjeść coś ciepłego i zdrowego

Angela

Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: kremy
Porcje: 4

Składniki

2 pory
1 pęczek marchewek
Sok z pomarańczy
1 litr wywaru z warzyw
Sal
Oliwa z oliwek

Przygotowanie

Por obieramy i kroimy bardzo drobno, w tym przypadku wykorzystamy tylko białą część. W międzyczasie do garnka wlewamy odrobinę oliwy, rozgrzewamy i podsmażamy por z odrobiną soli, aż będzie miękki. W tym czasie dodać obrane i pokrojone w plasterki marchewki i smażyć wszystko przez około 5 minut.
Po tym czasie dodaj sok pomarańczowy i bulion warzywny i gotuj wszystko na średnim ogniu, aż marchewka będzie bardzo miękka.
Gdy wszystko będzie gotowe, zmiażdż mieszaninę mikserem i dodaj sól, jeśli uznasz to za konieczne.