Name: Kremowe Ciasto Ziemniaczane z Jajkami
Yield: 6
Cuisine: tradycyjny
Ingredients: 1 kg. patatos; 100 gr. por lub cebula; 6 jajka na twardo; 150 gr. ser w sznurku; 150 gr. szynki; 100 gr. boczek; 300 ml. płynna śmietana do ubijania; 5 cucharadas of aceite; pieprz; Sal

Ciasta solone gotowane w piekarniku zwykle zawierają ubite jajko. Ten, który dla Ciebie przygotowaliśmy zawiera gotowane jajka a po upieczeniu ma bardzo tłustą konsystencję dzięki gotowane ziemniaki i użycie śmietanki w przepisie.

Kremowe Ciasto Ziemniaczane z Jajkami

Wydrukuj przepis komentarze

Pyszne kremowe ciasto ziemniaczane z jajkami. Musisz tego spróbować

Angela

Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: przystawki
Porcje: 6

Składniki

1 kg. patatos
100 gr. por lub cebula
6 jajka na twardo
150 gr. ser w sznurku
150 gr. szynki
100 gr. boczek
300 ml. płynna śmietana do ubijania
5 cucharadas of aceite
pieprz
Sal

Przygotowanie

Ziemniaki ugotować ze skórką w osolonej wodzie do miękkości. Gdy ostygną, obierz je i pokrój w grube plastry. Zarezerwowaliśmy.
Pory kroimy w plasterki i dusimy do miękkości. Wyjmij je i zrumień boczek i szynkę na tym samym oleju.
Na wysmarowanym olejem żaroodpornym naczyniu układamy warstwami ziemniaki, pory, boczek, szynkę, plastry jajka na twardo i tarty ser. Doprawiamy od czasu do czasu solą i pieprzem i zalewamy śmietaną, lekko przesiewając patelnię, aby śmietana przeniknęła przez wszystkie składniki.
Ciasto pieczemy w nagrzanym piekarniku do 200 stopni przez 35 minut.

Przepis inspirowany wizerunkiem 24sata