Name: Lasagne z serem i jajkiem
Yield: 6
Cuisine: tradycyjny
Ingredients: 12 dużych arkuszy lasagne; 100 gr. starty parmezan; 200 gr. mozzarella w sznurku; Jaja 4; smażony pomidor; 400 ml. beszamelowy; olej; pieprz; Sal

Niejedzący będą zadowoleni z małej porcji tej lasagne. Dzięki dużej ilości sera i całych jaj ta soczysta lasagne jest zwarta i kremowa, choć niezbyt mocna w smaku. Zabawa z czasem pieczenia pozwoli nam uzyskać lasagne z mniej lub bardziej zsiadłym jajkiem i serem.

Lasagne z serem i jajkiem

Wydrukuj przepis komentarze

Miłośnicy sera pokochają tę lasagne z serem i jajkiem.

Angela

Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: makaron
Porcje: 6

Składniki

12 dużych arkuszy lasagne
100 gr. starty parmezan
200 gr. mozzarella w sznurku
Jaja 4
smażony pomidor
400 ml. beszamelowy
olej
pieprz
Sal

Przygotowanie

Arkusze lasagne ugotować do miękkości we wrzącej, osolonej wodzie i odsączyć na papierze nieprzywierającym.
Bierzemy prostokątne naczynie do pieczenia i smarujemy je. Kładziemy pierwszą warstwę lasagne, malujemy pomidorami i odrobiną beszamelu, posypujemy mozzarellą i rozbijamy 2 jajka tak, aby pokryły powierzchnię formy. Przykryj kolejnymi arkuszami lasagne.
Czynność powtarzamy, aż skończymy z makaronem. Pokrywamy beszamelem i pozostałą mozzarellą, a na koniec posypujemy parmezanem.
Pieczemy w około 200 stopniach przez 20 minut, aby jajka się zeszkliły, a ser się zapiekł.

Obraz: Visualphotos