(42 głosów)
Cargando ...
La Krem kalafiorowy Dzisiejszy dzień jest bardzo, bardzo lekki. Zrobimy to bez ziemniaków, tylko z gotowanym kalafiorem i kilkoma anchois, które dodadzą smaku.
El olej Na koniec kładziemy go na surowo, gdy nasz krem jest już na talerzu. Umieścimy również kilka kawałków czarne oliwki które dodadzą smaku i koloru.
Jeśli lubisz tego typu krem, nie przestawaj wypróbowywać naszego krem z cukinii i ryżu lub ten inny szparag przeznaczony dla najmłodszych
Lekki krem kalafiorowy
Prosty i bardzo lekki przepis na kalafior.
- ascen jimenez
- Kuchnia: tradycyjny
- Rodzaj przepisu: kremy
- Porcje: 4
- Czas gotowania:
- Czas całkowity:
Składniki
- 1 kalafior
- 3 filety z sardeli w puszce
- Zioła
- 20g mleka
- Oliwki czarne bez pestek
- Odrobina oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
Przygotowanie
Do rondla wlewamy wodę i gdy zacznie się gotować, dodajemy kalafior, czysty iw pęczkach.
Po około 20 minutach sprawdzamy, czy jest dobrze ugotowany. Kiedy jest, wyjmujemy go z wody i wkładamy do szklanki, aby go zmiażdżyć (może być w Thermomixie lub w szklance tradycyjnego miksera. Dodać dwa filety z sardeli w puszce i dobrze rozgnieść.
Następnie dodaj 20 g mleka i suszonych ziół aromatycznych. Ponownie wymieszaj za pomocą blendera.
Podajemy na talerzach. Do każdego z nich dodajemy pokrojone czarne oliwki i odrobinę oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.
Banknoty
Możesz dodać więcej sardeli, jeśli chcesz, aby były bardziej aromatyczne lub dodać trochę soli, jeśli uznasz to za konieczne.
Więcej informacji - Krem z cukinii i ryżu, Krem szparagowy dla dzieci