Cargando ...
Dzisiaj mamy zamiar przygotować kilka maślane bułeczki pyszne. Puszyste, delikatne i o delikatnym smaku, który bardzo lubią dzieci.
Z uncją czekolady lub z nadzieniem mermelada Oni są świetni. I można zamrozić, aby zawsze były delikatne.
Przygotowanie ich jest bardzo proste. Można to sprawdzić w zdjęcia krok po kroku.
maślane bułeczki
O delikatnym smaku, miękki i pyszny. To właśnie te muffinki, które dzieci tak lubią.
- ascen jimenez
- Kuchnia: Nowoczesny
- Rodzaj przepisu: masy
- Kalorie: 320
- Porcje: 8
- Czas przygotowania:
- Czas gotowania:
- Czas całkowity:
Składniki
- 500 g mąki
- 300 g mleka o temperaturze pokojowej
- 60 g masła w kawałkach
- 20 g drożdży piekarskich
- 5 g cukru trzcinowego
- Około 10 g soli
- Żółtko do pomalowania powierzchni
Przygotowanie
Do dużej miski włóż mąkę, mleko, masło w kawałkach, drożdże, cukier i sól.
Mieszamy i ugniatamy przez co najmniej 6 minut. Jeśli mamy mikser, tym lepiej.
Z ciasta formujemy kulę i pozostawiamy do wyrośnięcia na około godzinę.
Po tym czasie ciasto będzie wyglądało tak.
Ciasto dzielimy na osiem części. Z każdej porcji formujemy kulę.
Układamy je na blasze do pieczenia, którą wcześniej wyłożymy papierem do pieczenia. Czekaliśmy 20 minut.
Do małej miski wkładamy żółtko i malujemy nim powierzchnię każdej bułki.
Pieczemy w temperaturze 200° (nagrzany piekarnik) przez około 25 minut lub do momentu, aż nasze bułeczki będą złociste.
Więcej informacji - Powidła śliwkowe z całym cukrem trzcinowym