Makaron ryżowy nie różni się zbytnio od zwykłego makaronu pszennego ani smakiem, ani liczbą kalorii. Różnią się rozmiarem, bardziej podobnym do spaghetti i kolorem, ponieważ są przezroczyste. Same w sobie nie są dobre, trzeba je podawać z jakimś smacznym przygotowaniem z mięsa, warzyw lub ryb.

Aby makaron nie stracił orientalnej nici, przygotujemy go z woku z warzywami i krewetkami.

Makaron Ryżowy z Wokiem Krewetkami i Warzywami

Wydrukuj przepis

Z tym przepisem na makaron ryżowy z krewetkami wok i warzywami zjemy pyszny obiad lub kolację. Połączenie jest wyśmienite

Makaron Ryżowy z Wokiem Krewetkami i Warzywami

Angela

Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: Ryż
Porcje: 4

Składniki

250 gr. makaron ryżowy
200 gr. obrane krewetki
1 por
1 szczypiorek
1 zanahoria
1 zielona cukinia
1 papryka
50 gr. naturalne kiełki fasoli
6 łyżki sosu sojowego
6 łyżek sosu słodko-kwaśnego
olej
Sal

Przygotowanie

Przede wszystkim najlepiej umyć i pokroić wszystkie warzywa w julienne, aby móc wykonać wszystkie kroki przepisu pod rząd.
Kładziemy wok lub głęboką patelnię z oliwą z oliwek i smażymy je na dużym ogniu z odrobiną soli, aż zaczną się pocić, ale nie mogą być zbyt miękkie.
Na innej patelni smażymy krewetki na bardzo dużym ogniu, aż będą gotowe.
Wymieszaj warzywa i krewetki, dodaj kiełki i polej sosami. oddalamy się
Tymczasem udało nam się ugotować makaron ryżowy w dużej ilości wody z odrobiną soli. Wystarczy kilka minut, aby stały się miękkie.
Dobrze je odsącz i wymieszaj z podsmażonymi warzywami i krewetkami.
Dajemy kilka okrążeń w woku na bardzo dużym ogniu, aby smaki się rozpuściły.

Zdjęcia: Cóż, proste