(48 głosów)
Cargando ...
Aby ugotować ten makaron z mięsem i bakłażanem, ugotujemy makaron w rondlu, podsmażymy warzywa na patelni, aw innym przygotujemy mięso mielone. I wszystko, żeby było gotowe mniej niż 20 minut, w czasie potrzebnym do ugotowania makaronu.
Pewnie, że znasz Nadziewany Bakłażan, PRAWDA? Cóż, w dzisiejszym daniu połączymy te składniki i sprawimy, że będą atrakcyjne dla najmłodszych.
Aby dokończyć danie, zrobimy pandremos jeden kawałki sera. Aby były tak skończone, jak widać na zdjęciu, jak płatki, możesz użyć prostej obieraczki.
Makaron z mięsem i bakłażanem
Bardzo kompletne danie z warzywami, mięsem i makaronem.
- ascen jimenez
- Kuchnia: tradycyjny
- Rodzaj przepisu: makaron
- Kalorie: 390
- Porcje: 5
- Czas przygotowania:
- Czas gotowania:
- Czas całkowity:
Składniki
- 1 berenjena
- Sal
- 40 g cebuli
- Odrobina oliwy z oliwek
- 400 g mięsa mielonego
- 320g makaronu
- 350 g passaty lub rozgniecionego pomidora
- suszone zioła aromatyczne
- papryka
- Kilka płatków parmezanu lub innego ulubionego sera
Przygotowanie
Umyj i posiekaj bakłażana.
Wkładamy sól
Posiekaj cebulę i włóż ją na patelnię, skrop oliwą z oliwek.
Przygotowaliśmy to
Dodać mięso mielone, sól, pieprz i aromatyczne zioła.
Wszystko dobrze przerabiamy.
Włączamy pomidora.
Mieszamy.
Podczas przygotowywania mięsa możemy ugotować bakłażana. Wystarczy, że przełożymy go na drugą patelnię z odrobiną oliwy z oliwek i aromatycznymi ziołami. Mieszaj, gotując na średnim ogniu.
Podczas gdy bakłażan i mięso się gotują, ugotujemy również makaron w rondlu z wodą i odrobiną soli.
Na koniec pozostanie nam już tylko wymieszanie makaronu z mięsem na patelni, na której gotowaliśmy mięso mielone.
Nasz makaron podajemy z mięsem mielonym z kilkoma kawałkami bakłażana i kilkoma plastrami parmezanu.
Więcej informacji - Bakłażan nadziewany mięsem mielonym