To chińskie danie z makaronem to wspaniała propozycja zarówno na lunch, jak i kolację. Bazę stanowią warzywa z krewetkami, które dodadzą makaronowi smaku.
Podsmażamy warzywa i krewetki na patelni, ale musimy dodać kilka wyjątkowych sosów, aby wzbogacić smak dania. Wybraliśmy sos sojowy i ostrygowy, aby nadać potrawie orientalny akcent, który pokochamy.
Dodaj ugotowane składniki do ugotowanego makaronu, a otrzymasz pyszne danie. Więcej szczegółów znajdziesz w naszym przepisie poniżej.
Makaron z warzywami i krewetkami
Pyszne danie z makaronu lub klusek chińskich z sosem ostrygowym, warzywami i krewetkami.
- Alicia tomero
- Kuchnia: tajski
- Rodzaj przepisu: makaron
- Kalorie: 380
- Porcje: 4
- Czas przygotowania:
- Czas gotowania:
- Czas całkowity:
Składniki
- Makaron lub makaron chiński, typu spaghetti
- 16 obranych krewetek
- 60 g cebuli
- 120 g brokułów
- 120 g zielonych szparagów
- 50 g kukurydzy w puszce
- 4 łyżki sosu ostrygowego
- 2 łyżki soi
- Sal
- 1 kostka bulionu wołowego
- 30 g oliwy z oliwek
Przygotowanie
Zagotuj wodę ze szczyptą soli i kostką bulionową wołową. Gdy się zagotuje, dodaj makaron i gotuj przez zaledwie 3 minuty lub zgodnie z instrukcją producenta. Wyjmij i odcedź. Odstaw na bok.
Obierz, oczyść cebulę i posiekaj ją na małe kawałki. Umyj szparagi i pokrój je na 3-centymetrowe kawałki. Umyj brokuły i podziel je na małe różyczki.
Rozgrzej dużą patelnię z 30 g oleju . Dodaj warzywa i smaż przez dwie minuty. Dodaj szczyptę soli, 4 łyżki sosu ostrygowego i 2 łyżki sosu sojowego. Kontynuuj smażenie przez 3 minuty, od czasu do czasu mieszając.
Makaron z warzywami i krewetkami
Na ostatnią chwilę dodaj kukurydzę i obrane krewetki i smaż . Jeśli sos stanie się zbyt gęsty lub suchy, możesz dodać 30 ml wody i wymieszać.
Mieszamy makaron z podsmażonymi warzywami i krewetkami . Dobrze mieszamy i podajemy. Na każdym talerzu możemy położyć po dwie krewetki.
